Bánh Đa Cua Ngon Ở Hà Nội

     

Bánh đa cua là món nạp năng lượng ngon đặc trưng và nổi tiếng của tp Hải Phòng được không ít người ưu ái, nạp năng lượng mùa nào cũng hợp. Một chén bát bánh đa cua ngon, thường sở hữu những màu sắc rất hấp dẫn của gạch cua đồng, màu nâu của bánh đa, greed color thậm của chả lá lốt, xanh biếc của hành lá hòa quấn với sắc đẹp đỏ của ớt, tiến thưởng rộm của hành phi rất bắt mắt và hấp dẫn cả về màu sắc và mùi hương vị.

Bạn đang xem: Bánh đa cua ngon ở hà nội

Bánh nhiều cua hải phòng nổi tiếng bây giờ đã gồm ở những vùng miền tại Việt Nam, tuy nhiên, sinh hoạt mỗi nơi, bạn ta lại chỉnh sửa và biến hóa cho cân xứng với đk vùng miền bao gồm sẵn nghỉ ngơi đó. Cũng chính vì thế mà lại thật hiếm để tìm thấy quán ăn ngon ở đâu khác ngoài Hải Phòng, một chén bánh nhiều cua đúng vị ngon nguyên bản.

Thế nhưng, gần đây ở thủ đô các thực khách hàng sành ăn uống lại thủ thỉ nhau về một tiệm bánh nhiều cua đúng chất hải phòng ở 111 Triệu Việt Vương.

*

Từ vẻ bên phía ngoài quán như một nhà hàng sang trọng nhưng khi cách vào bên phía trong thì mới nhận ra đấy là 1 tiệm ăn giản dị mộc mạc. Không khí quán này khá nhỏ, nhưng được thiết kế với khéo léo xinh xắn buộc phải chỗ ngồi khá thoải mát, phòng điều hòa mát mẻ, ánh sáng dễ chịu, nhạc du dương nóng cúng. Nội thất chủ yếu làm từ chất liệu gỗ dễ dàng nhưng lịch sự, kiến tạo hài hòa, trang trí quan sát đẹp, trên tường có tương đối nhiều tranh quan sát cũng hay hay, bàn ghế gỗ, quán gồm 2 tầng rộng và phong thái rất cổ điển của đất cảng.

*

*

*

*
Ở trên đây bán cũng rất nhiều món như món bánh nhiều cua, miến cua, bún cá, bánh bèo, thạch lá găng, trà hoa cúc, theo phong thái Hải Phòng. Chủ tiệm mang đến biết, tự công thức sản xuất đến sợi bánh đa tươi hay cốc thạch xanh tráng miệng tại đây đều rất chuẩn “form” đất Cảng.

Nhưng món ăn ngon và lừng danh nhất đã làm lên thương hiệu quán “có số má” ở thủ đô hà nội ở trên đây phải kể tới món bánh đa cua theo đúng chất và phong thái Hải Phòng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cá Mú Nấu Canh Chua Thơm Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình

*
Có lẽ điểm khác biệt của bánh nhiều cua so với các quán không giống là những nguyên vật liệu đặc trưng được chuyển từ hải phòng lên từng mẻ nhỏ để bảo đảm độ tươi ngon, nguyên bản. Ngoài ra ngay cả cái thương hiệu quán – An Biên cũng đậm chất tp. Hải phòng đã được công ty quán để ý đến rất kỹ, nhằm mục đích nhắc thực khách về bắt đầu và sự nguyên phiên bản của món bánh nhiều cua.
*
Vẫn trên nền thứ nước canh riêu ngọt thanh thổi nấu với cà chua, song bánh nhiều cua địa điểm đây dễ nhìn hơn nhờ gồm thêm miếng chả cá to, song miếng chả lá lốt, mấy viên chả mọc nhỏ, vài bé tôm, ngoài ra là rau muống, rau xanh nhút. Ngoài ra mình thấy từng tua bánh đa của tiệm mỏng, mềm, dai hơn.

Nước dùng cho món bún cá được ninh trường đoản cú xương và đầu cá, với xương ống của lợn cho nước thêm ngọt. Giết cá được tách bóc xương, tẩm ướp với những loại hương liệu gia vị rồi mang rán chín vàng. Lúc ăn, phần đa miếng cá được xếp lên ở trên bún với rau xanh (có thể là rau cải, rau buộc phải hoặc dọc mùng), thêm một chút ít thì là, vài miếng cà chua. Bún cá là món ăn không còn gây ngán, khôn cùng ngọt rất thanh.

*
Sau lúc “đánh chén” no nê món bánh đa cua thì làm việc đây còn có những đồ uống lạ và rất mát nữa. Đặc biệt là món Thạch xanh lá bức xúc mà theo như chị bán sản phẩm giới thiệu, thì sản phẩm uống này thực chất được làm từ lá ức chế nên còn gọi là thạch áp lực – một thiết bị nước giải khát dân gian của người Hải Phòng. Ăn một chén bánh đa cua, uống thạch xanh lá găng, rồi tráng miệng với sủi dìn, các bạn đã được trải nghiệm ngay một bữa tiệc đậm hương vị thành phố Cảng

Không chỉ vậy, nhiều người dân còn đánh giá nơi đó là một một trong những tiệm bánh nhiều cua lịch sự, thật sạch sẽ nhất Hà Nội. Bởi món ăn thân thuộc này đâu đâu cũng bán, nhưng hầu hết là tiệm vỉa hè xô bồ, nhếch nhác. Do thế, việc thiết kế siêu thị ấm cúng, định kỳ sự, có thẩm mỹ đã khiến cho An Biên rất lấy được lòng các thực khó tính, sành ăn, đặc biệt là dân công sở hoặc các gia đình trẻ.

Giá thành tại trên đây mình thấy giá thành cao hơn nhiều khu vực khác, không phải showroom bỏ túi cho đối tượng người sử dụng thích “thơm ngon bổ rẻ”. Giá chỉ trung bình vào tầm 40.000 đồng/bát, ví như gọi bát “đặc biệt” tương đối đầy đủ mọi thứ do đó 50.000 đồng. Nhưng lại nếu so với đông đảo tiệm vỉa hè khôn xiết đắt thì hợp lí, đáng đồng tiền bát gạo.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Ghép Đôi Apple Watch Với Iphone Khác, Cách Ghép Đôi Apple Watch Với Iphone

Nếu không tồn tại dịp mang lại Hải Phòng, chúng ta có thể chia sẻ “cảm xúc thật thà” của món ăn khác biệt này tại An Biên ngay thân lòng Hà Nội.