Bồ Câu Hầm Hạt Sen

     

Bên cạnh hầu như món phổ biến như cháo chim nhân tình câu đậu xanh, chim ý trung nhân câu cù thì hôm nay chúng ta vẫn cùng khám phá cách hầm chim người yêu câu với hạt sen.

Bạn đang xem: Bồ câu hầm hạt sen

Nhắc tới các món ăn có tác dụng bồi bổ sức mạnh thì chim bồ câu hầm phân tử sen là lựa chọn tiên phong hàng đầu của người mẹ phụ nữ. Món ăn này là sự phối hợp của giết chim nhân tình câu ra ràng và mọi hạt sen thô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Khi thưởng thức cảm dìm rõ vị ngọt của giết mổ chim người tình câu, vị bùi ngậy của hạt sen với vị thanh mát của các loại nấm, không phần nhiều rất ngon mà sẽ khiến người ta ghi nhớ mãi hương vị của nó.


Mục lục
Các bước thực hiện
*
Món chim người tình câu hầm hạt sen

Nguyên liệu

Hạt sen: 100gBồ câu: 900gNấm hương: 1 cố nhỏHành khô: 3 củHạt nêm, phân tử tiêu, nước mắm, dầu ăn

Sơ chế nguyên liệu

Nấm hương ngâm trong nước nóng 15 phút mang đến nở, cắt quăng quật cuống với rửa sạch.

Nếu bạn sử dụng hạt sen thô thì đem hạt sen ngâm trong nước khoảng chừng 5 tiếng đến mềm.

Hành khô bóc vỏ băm nhỏ.

Thịt chim người thương câu

Giống như trong rất nhiều các món ăn uống từ chim nhân tình câu nhưng mà noshop.vn sẽ hướng dẫn, chúng ta nên làm làm thịt chim tình nhân câu theo phía dẫn này để duy trì được về tối đa hàm lượng bổ dưỡng từ thịt chim.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Dẻo Lạnh Singapore, Bánh Trung Thu Dẻo Lạnh Là Gì

Sau khi thịt xong bạn chặt chim người tình câu có tác dụng 4 (để miếng to bản khi hầm giết thịt sẽ không trở nên nát). Đến trên đây nếu bạn tuân theo cách này thì giết thịt chim sẽ sở hữu màu ưa nhìn và không bị nhão. Bạn đập dập 1 nhánh gừng rồi cho vào trong 1 bát rượu trắng kế tiếp ngâm thịt chim vào khoảng 2, 3 phút rồi rửa không bẩn vớt ra để ráo rồi mới tiến hành ướp gia vị.

Sau đó các bạn đem làm thịt chim người thương câu ướp với các nguyên vật liệu sau: 1 muỗng phân tử nêm, 1 muỗng hạt tiêu, 1 muỗng nước mắm. Chúng ta đeo bít tất tay hoặc dùng đũa trộn đều cho thịt chim ngấm các gia vị trong 30 phút.

*
Ướp làm thịt chim với các gia vị

Hầm người yêu câu với hạt sen

Hạt sen sau thời điểm được ngâm nước 5 tiếng các bạn vớt ra cọ sạch, bắc một mẫu chảo lên bếp, cho một muỗng dầu ăn, đun cho nóng dầu rồi mang đến hành khô băm nhỏ dại vào phi mang lại thơm.

Tiếp tục đến hạt sen vào đảo đều 2 phút rồi bỏ thịt theo lớp chim vào xào cùng. Trong khi thấy thịt chim săn lại các bạn cho 500 ml nước thanh lọc vào hầm vào 15 phút. Sau khi hầm15 phút các bạn mở vung cho thêm nấm hương thơm rồi hầm thêm 45 phút nữa là kết thúc cách làm món chim người yêu câu hầm phân tử sen rồi. Hôm nay bạn nêm và nếm thêm hương liệu gia vị cho vừa rồi múc ra thưởng thức.

Mẹo & để ý (Footnotes)

900 gram thịt chim nhân tình câu sẽ tương tự với khoảng chừng 2 bé chim người yêu câu ra ràng 15 ngày tuổi loại vừa. Lúc mua chim bồ câu bạn cần chọn vị trí uy tín vì thịt chim người thương câu nuôi theo phong cách công nghiệp bám mùi hôi ăn không ngon.Đây là phương pháp nấu đơn giản và cấp tốc gọn, không tính thành phần nguyên liệu bên trên bạn cũng có thể sử dụng thêm gừng, mộc nhĩ để món ăn uống dậy mùi hương thơm hơn. Món nạp năng lượng này nên thưởng thức khi còn nóng, nhằm nguội sẽ không còn ngon vị thịt chim người yêu câu dễ bị tanh.Ngoài chim người thương câu chúng ta cũng có thể sử dụng phắn để sửa chữa thay thế trong món ăn uống này.Bạn có thể sử dụng hạt sen thô hoặc phân tử sen tươi phần nhiều được nếu cần sử dụng hạt sen tươi nhớ tách bóc bỏ trọng tâm sen mặt trong, trọng tâm sen tuy nhiên khá té nhưng nạp năng lượng khá đắng.Ngoài cách làm này nếu bạn muốn món ăn độc đáo và khác biệt thì có thể thì nhằm nguyên con rồi nhét các nguyên vật liệu vào bên phía trong sau đó mang đi hầm. Với cách làm này chúng ta cần chuẩn bị thêm làm thịt nạc giã nát cùng với các nguyên liệu: phân tử sen, nấm.

Xem thêm: Tại Sao Ghi Màn Hình Không Có Tiếng Oppo A12, Cách Khắc Phục Cực Dễ

*
Chim người yêu câu hầm nguyên con

Thông tin thêm

Món thịt chim tình nhân câu hầm với hạt sen là lựa chọn xuất sắc cho các bà bầu, trẻ con trên 1 tuổi đã trong giai đoạn ăn dặm, những người dân cao tuổi hay bạn mới tí hon dậy bởi món ăn này chứa nhiều loại vitamin A, E, B1, B2... Giúp khung người tăng tuần hoàn máu, hỗ trợ hệ tiêu hóa cũng như tăng khả năng hấp thụ bổ dưỡng của cơ thể.