CÁ BỐNG KHO NƯỚC DỪA

     

Món kho có lẽ rằng là thứ luôn luôn phải có trong thực đơn mái ấm gia đình hàng ngày, những món kho ko chỉ thu hút mà còn rất nhiều chủng loại nữa. Hôm nay, chuyên trang Vào phòng bếp của Điện trang bị XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá bống kho nước dừa rất thơm ngon, đậm vị. Hãy cùng vào bếp ngay nào!

Nguyên liệu có tác dụng Cá bống kho nước dừa cho 4 người

Cá bống 500 gr Nước quả dừa tươi 300 ml Hành tím 3 củ (cắt mỏng) Tỏi 5 tép (cắt mỏng) Chanh 1 trái Tiêu xanh 3 nhánh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng cafe nước mắm 1 muống nêm canh muối 1 ít

Cách chọn sở hữu cá bống tươi ngon

Khi mua, nên chọn cá bống có kích thước vừa phải, da bóng mịn láng, hình mẫu thiết kế rõ ràng, nhìn bởi mắt sẽ thấy tất cả độ vào suốt cố định trên da cá.Cá bống sạch sẽ thì khi ráng cá lên cảm nhận được độ săn chắc, độ đàn hồi của cá, thân cá không biến thành mềm nhũn hay có mùi ươn.Không thiết lập cá sẽ để lâu tất cả màu đục, mùi vị tanh hôi, thân cá bị mềm. Ko kể ra, không chọn cài đặt cá quá to, khi ăn sẽ không còn được ngon.

Bạn đang xem: Cá bống kho nước dừa


Nguyên liệu món nạp năng lượng cá bống kho nước dừa

Sơ chế cá bống

Để làm bay mùi tanh của cá bống, bạn cọ xát cá với 1 muỗng cà phê muối với 1 trái chanh rồi cọ sạch.Cắt cá bống thành từng khúc vừa ăn, khoảng tầm 2 đốt ngón tay với xếp vào nồi.
Mẹo sơ chế cá bống không xẩy ra tanhCách 1: ngâm cá bống vào nước muối hạt loãng hoặc nước vo gạo khoảng tầm 15 phút rồi rửa sạch lại, để ráo.Cách 2: xung quanh ra, sử dụng nước cốt chanh hoặc giấm cọ xát cá rồi rửa không bẩn lại cũng là 1 trong cách rất kết quả đấy nhé!Cách 3: sau thời điểm làm sạch mát cá thì bạn ngâm cá vào rượu trắng khoảng 2 phút, tiếp đó rước cá ra cùng lau khô bởi giấy ăn.

Xem thêm: Cách Nấu Khổ Qua Rừng Tốt Nhất, Canh Đọt Khổ Qua Rừng Tôm Thả

Xem chi tiết: Mẹo sơ chế cá bống không biến thành tanh
Ướp cá với một muỗng cà phê muối, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng coffe dầu ăn, 3 củ hành tím với 5 tép tỏi đã cắt mỏng, tiêu xanh, trộn rất nhiều và để trong tầm 20 phút đến cá thấm gia vị.
Bước 1 Sơ chế cá bống Cá bống kho nước dừa
Bước 1 Sơ chế cá bống Cá bống kho nước dừa

Kho cá bống

Đổ 300ml nước quả dừa tươi vào nồi cá đang ướp, bắc nồi lên nhà bếp và để lửa lớn khoảng 10 - 15 phút cho đến lúc nước trong nồi sôi thì hạ xuống lửa nhỏ.Tiếp tục kho cá sinh hoạt lửa liu riu khoảng chừng 20 - 25 phút cho đến khi cá kho gửi sang màu sắc cánh gián, phần nước kho cá sền sệt, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt phòng bếp là hoàn thành.

Xem thêm: Cách Kiểm Tra Mình Đã Tiêm Vaccine Covid, Công Cụ Kiểm Tra An Toàn Sau Khi Tiêm Chủng V


Bước 2 Kho cá bống Cá bống kho nước dừa
Bước 2 Kho cá bống Cá bống kho nước dừa

Thành phẩm

Món cá bống kho nước dừa mập ngậy, hương thơm thơm đặc trưng của nước dừa tươi sánh mịn cùng rất miếng cá bống mềm ngon nóng hổi, ăn với cơm trắng thì xuất sắc đẹp khỏi bắt buộc bàn.
Điện máy XANH xin gửi tới bạn thêm một bí quyết làm món cá bống kho nước dừa cực kỳ hấp dẫn, mang đến một mùi vị đậm đà, nước cốt dừa lớn thơm ngon. Hãy dấn để xem ngay cách làm cực kỳ đơn giản mà lại siêu huyết kiệm thời gian nhé!Xem chi tiết: biện pháp làm cá bống kho nước dừa bự ngon hấp dẫn
Vừa rồi là giải pháp làm món cá bống kho nước dừa mà Điện sản phẩm công nghệ XANH muốn trình làng đến bạn. Hy vọng rằng với cách làm này sẽ giúp đỡ cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm phần phong phú và đa dạng hơn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
khuyên bảo nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
tự khóa: cách làm cá bống kho nước dừa, cá bống kho nước dừa, cá bống kho, giải pháp nấu cá bống kho, cá bống