Cà Chua Xào Khoai Tây

     
Cách có tác dụng món khoai tây xào cà chua thơm ngậy, dễ dàng ăn, chuyển miệng và hao cơm. Lúc xào khoai tây, ko xào sống lửa vượt lớn, dễ để cho khoai tây bị cháy cùng không kịp chín.

Bạn đang xem: Cà chua xào khoai tây


*
Khoai tây xào quả cà chua
4 khoai tây 2 quả quả cà chua 2-3 tép tỏi Hành lá, mùi hương ta (ngò rí) hoặc mùi tàu (ngò gai) Muối hạt Gia vị: Bột nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu xay
*
vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây gọt vỏ, rửa không bẩn rồi thái lát mỏng, hoặc khúc nhỏ tùy ý, bỏ vào ngâm trong đánh nước muối bột loãng khoảng tầm 5 phút. Sau đó vớt ra, xả lại nước, nhằm ráo. Tiếp nối ướp khoai tây cùng với một ít bột nêm mang lại khoai đậm vị.

*
Gọt khoai tâyCà chua cọ sạch, bửa múi cau nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhỏ.

Hành lá, hương thơm ta nhặt rửa sạch, thái rối.

*
Sơ chế cà chua, hành, tỏi

Xào khoai tây với cà chua

mang lại 3 thìa súp dầu lấn vào chảo, rét dầu thì phi thơm tỏi, tiếp đến cho quả cà chua vào xào ở tại mức lửa vừa. Để quả cà chua nhanh chín mềm đồng thời giảm sút vị chua, bạn cũng có thể nêm vào 1 ít bột súp hoặc bột nêm.

Xem thêm: Tổng Hợp 7 Cách Chế Biến Bánh Mì Cũ Thành Những Món Ngon Từ Bánh Mì Cũ

*
Xào cà chuaKhi quả cà chua chín, mang lại khoai tây vào để xào. Vì chưng khoai tây bở và không ra nước, đề nghị nếu xào sinh sống lửa lớn, khoai tây rất nhanh bị cháy xém mặt ngoài nhưng phía bên trong chưa kịp chín, dễ dẫn cho tình trạng khoai tây xào bị sượng.

*
Cho khoai tây vào xàoNêm hương liệu gia vị gồm gồm bột nêm, gia vị mì chính và chút nước mắm để món khoai tây xào dậy hương thơm thơm. Đảo gần như rồi đậy nắp chảo, hạ nhỏ dại lửa, xào trong vòng 10 phút là khoai tây chín. Nếu như muốn khoai tây mượt hơn, chúng ta cũng có thể xào lâu thêm một lúc nữa.


Khoai tây chín mềm, các bạn rắc hành lá, tiêu lên, hòn đảo đều rồi tắt bếp, đến khoai tây xào ra đĩa.

*
Thành phẩm món khoai tây xào cà chua

Yêu ước thành phẩm

*
Khoai tây xào cà chua gồm vị chua vơi quyện cùng với vị đậm của gia vị, ăn uống rất lạ miệng, không biến thành ngán.
*
Đặc biệt, khoai tây thật chín nhưng không trở nên nhũn nát, có vị bùi ngậy hết sức hấp dẫn.Ngoài khoai tây xào cà chua, bạn cũng có thể thay đổi 1 chút khi bào chế món thịt bò xào khoai tây hoặc làm bếp canh khoai tây cũng rất ngon miệng.

Xem thêm: Tải Ios 8.0 Cho Iphone 4 To Ios 8? Cách Cập Nhật Ios 8

Thông tin thêm

Khoai tây xào cà chua có độc không?

Khoai tây và cà chua là những một số loại thực phẩm giàu hóa học dinh dưỡng, tuy vậy một số tín đồ vẫn băn khoăn rằng khi phối kết hợp 2 loại nguyên liệu này liệu chúng bao gồm kỵ nhau và tạo ra chất độc, gây ảnh hưởng đến sức mạnh người dùng?

Thực tế, chưa tồn tại nghiên cứu công nghệ nào xác minh được rằng khoai tây xào quả cà chua gây độc. Xét về quý hiếm dinh dưỡng, khoai tây xào cà chua là món ăn tốt nhất có thể cho mức độ khỏe. Nó giúp định hình huyết áp, tốt cho tim mạch, lợi tiểu, đẹp mắt da, giữ lại dáng. Không tính ra, khoai tây kết phù hợp với cà chua còn cung cấp lượng chất chống oxy hóa, ngăn ngừa oxi hóa và những chất độc tố.

*
Chính vì vậy các bà chuyên lo việc bếp núc đừng lo ngại mà hãy chế tao món khoai tây xào cà chua thơm ngon, ngã dưỡng cho tất cả gia đình cùng hưởng thụ nhé.