Cá trứng làm món gì ngon

     

Cá trứng có nguồn gốc từ na Uy, chứa được nhiều đạm, chất béo hữu dụng cho sức khỏe, dễ sản xuất và túi tiền phải chăng. Hãy thử làm một vài món cùng với cá trứng để chuyển đổi hương vị bữa ăn gia đình.

Bạn đang xem: Cá trứng làm món gì ngon


*

Cá trứng cừu xù

Cá trứng rửa sạch, nhằm nguyên con, ướp với hạt nêm. Lăn cá trứng qua bột mì đã đánh với trứng gà, rồi lăn tiếp qua bột rán xù. Cừu cá trong chảo ngập dầu cho đến lúc vàng giòn. Cá trứng chiên xù chấm với nước mắm nam ngư me (nước mắm pha vẻ bên ngoài chua ngọt cùng với ớt, nước me, chanh, đường, tỏi).

Cá trứng nướng tỏi

Rửa cá sạch, xiên vào que. Trộn tỏi, hành, ớt (đã đập giập, băm nhỏ) một không nhiều dầu hàu, nước mắm, muối. Ướp cá với tất cả hổn hợp trên khoảng chừng 15 phút. đưa vào lò nướng ánh nắng mặt trời 2000C từ bỏ 15 đến đôi mươi phút. Nướng trên lửa than hồng cá vẫn thơm hơn. Ăn rét với cơm trắng trắng hoặc ăn chơi cùng với xà lách, quả cà chua bi.

Cá trứng xào gừng

Cá trứng rửa sạch, ướp cùng với bột nêm, đường, rượu, để đôi mươi phút đến ngấm. Lăn cá đang ướp qua 1 lớp bột chiên mỏng. Cừu cá cùng với lửa nhỏ tuổi đến lúc chín vàng. Mang đến tỏi, gừng băm bé dại và một chút ớt khô xào rất nhiều lên cùng với cá, trước khi tắt phòng bếp rắc hành xanh, đảo nhẹ tay. Ăn nóng với tương ớt.

Cá trứng xốt chanh dây

Cá trứng tung đông, ngấm khô. Xà lách xoong cọ sạch, nhằm ráo. Chanh dây cắt đôi lấy cả nước và hột (thêm chút nước), nước mắm, đường, hạt nêm, khuấy đều. Phi thơm hành băm, cho tất cả hổn hợp xốt chanh dây vào, thêm nước bột năng. Lăn cá trứng cùng với bột chiên giòn rồi cừu chín quà trong chảo ngập dầu. Đổ nước xốt vừa làm cho khi nãy lên cá, nạp năng lượng nóng.

Cá trứng rán bột

Cá trứng cừu chấm mắm me

Vị phệ và giòn từ cá trứng chấm với nước mắm nam ngư me chua ngọt thật tuyệt. Đây vẫn là món ăn thú vị cho một ngày họp phương diện cuối tuần.

*

Nguyên liệu:

Cá trứng: 400gĐường, nước mắm, dầu ăn, me.Bột rán giòn, bột chiên xù, bột mỳ.2 quả trứng gà

Cách làm:

Cá trứng cọ sạch, để nguyên con. Ướp cá cùng với ít phân tử nêm. Trứng kê đập tan, đánh đều. Lăn cá trứng qua bột mỳ, trứng con gà rồi nhúng qua bột xù.

Đun lạnh chảo, đến dầu lấn sâu vào ngập khoảng 2cm. Dầu nạp năng lượng nóng, mang đến cá trứng đang lăn qua bột xù và cho vào chảo rán vàng giòn. Vớt ra, để ráo dầu. Cho cá ra đĩa, trang trí xà lách, quả cà chua bi.

Xem thêm: Cách Tạo Tài Khoản Mb Bank Số Đẹp Mb Đơn Giản Và Nhanh Chóng

Nước mắm me: 4 muỗng nhỏ canh nước mắm khuấy với ¼ muỗng coffe ớt, 2 muỗng nhỏ canh nước me, chanh, 2 muống nêm canh đường.

Mẹo vặt:nấu nước mắm nam ngư me một ít giúp đến đường dễ tan, sinh sản độ sánh cùng trong, vị đậm đà. Thêm chút muối vào dầu nạp năng lượng khi cừu sẽ không biến thành bắn dầu, giúp cá cứng cùng không nát thịt.

Cá trứng kho mặn ngọt

Nhiều dinh dưỡng, chế biến đối chọi giản, mùi vị lạ, cá trứng kho mặn ngọt sẽ gợi nhắc tuyệt vời làm nhiều chủng loại bữa ăn cho chính mình đấy!

*

Nguyên liệu:

Cá trứng: 400gNước mắm, hạt nêm, đường, ớt, tiêu, tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí, nước lọc.

Cách làm:

Cá trứng rửa sạch, ướp cá cùng với 5 muống nêm canh nước mắm, ¼ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu. Để cá trứng ngấm gia vị trong khoảng 10 phút. Hành lá cọ sạch, tẻ sợi.

Đun lạnh chảo, rưới khoảng chừng 2 muỗng canh dầu ăn, thả vào vài lát tỏi. Khi tỏi cháy sém và thơm thì vớt ra, cho khoảng 1 muỗng cà phê đường vào, đun lửa nhỏ dại liu riu, đến khi đường ngả màu sắc vàng, cho cá trứng vào, thêm nước lọc, đun trên lửa vừa đến lúc nước cá sánh lại, nếm nếm thêm ớt trái vào. Tiếp tục đun thêm khoảng chừng 5 phút. Trước lúc tắt bếp, cho ngò rí, hành lá vào nồi. Xúc cá ra đĩa. Cần sử dụng nóng với cơm trắng trắng.

Bí quyết: Để cá không bám xoong, chúng ta nên để lửa vừa cùng trở cá trong những lúc kho. Nếu bạn đặt hàng nhầm cá ko được tươi, trước khi kho bắt buộc dùng muối nạp năng lượng xát vào cá (2 tiếng trước lúc kho).

Xem thêm: Tải Bài Hát Tìm Được Nhau Khó Thế Nào Khói, Sao Cũng Được

Các các bạn có nhu cầumua cá trứng sinh sống tp.hcmvui lòng tới siêu thị của công ty chúng tôi hay liên hệ qua điện thoại cảm ứng để đặt hàng.