CÁCH HẤP DẠ DÀY NGON
Nếu bạn vẫn đang còn phân vân lần chần nấu món gì để đón tiếp cả gia đình thì hãy tham khảo ngay 2 giải pháp làm bao tử heo hấp tiêu và hấp sả thơm lừng, lại cực kì đơn giản. Hãy cùng Điện thứ XANH hợp tác vào phòng bếp để tiến hành món hấp vừa thơm vừa ngon này nhé!
Nguyên liệu làm dạ dày heo hấp tiêu mang lại 4 người
bao tử heo 1 chiếc (khoảng 500gr) Tiêu xanh 100 gr (khoảng 8 - 10 nhánh) Gừng 2 củ (nhỏ) Muối phân tử 1 muỗng coffeHình nguyên liệu
Dụng cầm thực hiện
Xửng hấp, dao, chén,...Bạn đang xem: Cách hấp dạ dày ngon
Sơ chế dạ dày heo
Bao tử heo sau khi mua về bạn rửa trực tiếp dưới vòi nước để loại giảm phần nhớt và chất nhầy. Tiếp đến, chúng ta lộn khía cạnh trong của bao tử ra, rước chanh và muối chà xát lên bao tử trong tầm 5 phút để làm sạch cùng đánh bay các mùi hôi. Sau đó, chúng ta rửa lại dạ dày vài lần với nước cho thật sạch.Mách nhỏ: Để sơ chế dạ dày heo được sạch sẽ và không hề mùi hôi, chúng ta cũng có thể cho bao tử vào luộc qua cùng với gừng dập và rượu trắng.
Xem thêm: Cách Kết Nối Điện Thoại Với Tivi Sony Qua Wifi, Cách Kết Nối Điện Thoại Với Tivi Sony Đơn Giản
Sau khi sơ chế bao tử heo xong, bạn bắc một nồi nước lên bếp, rước 1 củ gừng thái thành những lát mỏng manh rồi bỏ vô nồi thuộc 1 muỗng cà phê muối hạt.Đợi nước ban đầu sôi, các bạn cho bao tử heo vào luộc trong khoảng 5 phút, đến lúc nước vào nồi sôi quay trở lại thì vớt dạ dày heo ra và dùng dao cạo sạch những mảng còn trên bao tử rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước.
Nhồi bao tử
Với 1 gừng còn lại, bạn cũng đem thái theo từng lát mỏng.Sau đó, cho phần tiêu xanh vào trong dạ dày cùng 1/2 phần lát gừng vừa giảm rồi buộc bí mật miệng dạ dày lại.Xem thêm: Giao Hàng Tiết Kiệm Bảo Lộc, Ghtk Bảo Lộc, Bảo Lộc, Lâm Đồng
Mách nhỏ: bạn nhớ bảo quản 1 vài nhánh tiêu xanh với 1 vài ba lát gừng cắt mỏng dính để rải phía bên ngoài khi hấp cùng bao tử heo nhé!
