Home / Blog / cách làm bánh giò chay

CÁCH LÀM BÁNH GIÒ CHAY

admin 13/06/2022

Bạn là tín đồ thích ăn uống chay? Hay đơn giản và dễ dàng là chúng ta chỉ muốn “đổi chút gió” trong khẩu phần quá nhiều thịt và dầu mỡ thừa của mình. Vậy sao không thuộc noshop.vn học bí quyết làm món bánh giò chay ngon không thảm bại gì quanh đó hàng nhé!

Nguyên liệu có tác dụng bánh giò chay

– 500gr bột gạo.

Bạn đang xem: Cách làm bánh giò chay

– 10 tai nấm mèo đông cô.

– 50gr nấm mèo.

– 2 củ cà rốt.

– 1 củ sắn.

– Hành tím bằm nhuyễn.

– Hành lá cắt khúc.

– 5 miếng đậu phụ chiên.

– Dầu ăn.

– 2 lít nước lọc.

– Lá chuối.

Xem thêm: Top 4 Đồng Hồ Cơ Lộ Máy Chống Nước Là Gì? Top 5 Mẫu Đồng Hồ “Ăn

– Gia vị: muối, tiêu, nước tương, bột nêm chay.

Dụng cố làm bánh giò chay

– Nồi hấp

– chén sạch

– Thìa

– Chảo

Cách làm cho bánh giò chay

Bước 1:

– mang đến bột gạo, nước, 1 chút muối, 1 chút bột nêm (khẩu vị vừa nạp năng lượng ) vào trong một chiếc nồi lớn, khuấy hầu như cho tan. Kế tiếp bắc nồi lên bếp, đun bé dại lửa và khuấy phần nhiều tay cho tới khi bột quánh lại.

Bước 2:

– nấm mèo đông cô, nấm mèo mèo dìm nước đến nở mềm, cọ sạch, cắt nhỏ.

– Cà rốt, sắn gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.

– Đậu hũ thái sợi.

Bước 3:

– rót dầu vào chảo, phi thơm hành tím, mang lại nấm, cà rốt, củ sắn vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn, xào thêm 5 phút nữa thì cho đậu hũ cắt sợi vào, xào thêm khoảng tầm 1 phút nữa, mang lại hành lá vào và tắt bếp.

Bước 4:

– Lá chuối rọc vứt sống lá, chần qua nước sôi cho lá mềm hơn.

Bước 5:

– gấp lá chuối 2 lần thành miếng tam giác, lộ diện thành loại phễu. Cầm trong trái tim bàn tay trái, góc gấp thừa ra để gần ngón cái. Múc 1 muỗng bột vào, quẹt ra 1 bên thành phễu tạo lỗ ngơi nghỉ giữa. Cho vào 2-3 muỗng nhân, thêm 2 muỗng bột lên trên, trét đều bịt nhân lại. Gấp cạnh sinh sống ngón tay mẫu vào trước, rồi vội 2 bên. Sau cùng gấp phần còn lại và nhét vào 2 mí vội trước. Cẩn thận hơn các bạn hãy cần sử dụng dây nilon buộc bánh lại nhé.

Bước 6:

– Xếp bánh vào xửng, hấp khoảng 30 phút là bánh chín.

Xem thêm: Google Là Từ Viết Sai Chính Tả Của, Những Lỗi Chính Tả Làm Thay Đổi Thế Giới