Cách Làm Bánh Nếp Hấp

     
Ở miền Bắc, không chỉ có là bánh Chưng, bánh Dầy mà lại bánh nếp cũng là một món ăn truyền thống. Bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp món bánh vào những thời điểm dịp lễ tết. Dường như bánh cũng khá được dùng để làm đồ bữa sớm thơm ngon. Vậy hôm naynoshop.vnsẽ phía dẫn chúng ta cáchlàmbánh nếpnhân đậu xanh dưới đây cực dễ, góp cho chúng ta cũng có thể tự sẵn sàng được bánh cho tất cả gia đình mình bất cứ khi nào.

Bạn đang xem: Cách làm bánh nếp hấp

*

Tìm đọc về bánh nếp nhân đậu xanh

Bánh nếp nhân đậu xanh tưởng chừng như là với bánh Dầy nhưng lại được gói bằng lá chuối. Còn gì tuyệt vời rộng nếu buổi sớm được thưởng thức chiếc bánh cùng với vị dẻo thơm của vỏ bánh, hương vị bùi bùi bùi của nhân đậu xanh. Chắc hẳn rằng sẽ thiệt thú vị. Cáchlàm bánh dưới đây sẽ tạo nên được các chiếc bánh thơm ngon cho cả gia đình.

*

Bánh thực thụ là đều vịbánh quêduyên dáng. Mặc dù nhiên, bởi vì quá giản dị, yêu cầu thức đá quý này thỉnh thoảng tưởng bị quên khuấy trong “vũ trụ những người dân thích ăn uống thịt” bây giờ. “Nhưng gồm điều tuyệt là sẽ luôn luôn có những người nhớ đến vị bánh mộc mạc của bánh đó. Không ai quên được vị bùi bùi bùi của đỗ pha trộn với phân tử tiêu. Cũng không có ai quên được dòng dẻo dính của bánh, hay cảm giác mát lịm lưỡi và màu thoáng trắng của vỏ bánh”, ông Vũ gắng Long, một chuyên viên nghiên cứu độ ẩm thực, mang đến biết.

Hiện tại, bánh gồm thể bảo quản trong chống đá. Tới lúc ăn, bánh được hấp lạnh trong 30 phút. Mặc dù vậy, các nhà bánh ngon vẫn cực kỳ bảo thủ, giữ cách làm tươi từng ngày. Bạn làm bánh sống một ngày dài với đời bánh. Lá đề xuất được sẵn sàng từ hôm trước: cọ lá, phơi lá, cách xử trí cho lá thật dẻo. Gạo cùng đỗ nên ngâm từ đêm tối trước. Sáng sớm cần xay bột, sú bột. Đồ đỗ, làm cho nhân, rồi tiếp nối là nặn bánh, vào lá, hấp bánh. Khó hiểu là vậy, đề xuất bánh quê vẫn liên tiếp “phong tỏa” người nạp năng lượng ở phố Hà Nội. Nó sẽ đem lại cảm hứng ăn quà vô cùng thanh bình, lan mãi theo chân phần đa người phục vụ bằng xe máy.

Nguyên liệu làm bánh cần chuẩn chỉnh bị

Bột gạo nếp: 500gĐậu xanh: 150gĐường nâu hoặc đường kính trắng phần đông được: 100gDừa bào sợi hoặc vụn dừa: 50gDầu ănLá chuối

Cách thực hiện làm bánh

Những cách cơ bản dưới đây vẫn giúp cho mình nhanh chóng có tác dụng bánh chuẩn chỉnh hương vị của người miền bắc nhé!

Bước 1: Sơ chế ban đầu

Lá chuối để có thể gói bánh nếp chúng ta nên phơi nắng để lá héo bớt. Ví như là quá giòn sẽ tiện lợi bị bục bánh. Hoặc bạn cũng có thể luộc qua lá nhằm lá không bị giòn. Đậu xanh chúng ta ngâm vào nước khoảng tầm 4 – 6 giờ đến đậu xanh mềm.

*

Bước 2: có tác dụng vỏ bánh

Trộn bột nếp đã sẵn sàng với 500ml nước ấm khoảng tầm 40 độ. Nhào lếu láo hợp cho đến khi bột không hề dính vào tay nữa. Thêm 1 thìa dầu lấn vào trong bột. Thường xuyên nhào để cho dầu nạp năng lượng thấm vào vào bột hỗ trợ cho bột không bị dính. Vo bột thành phần lớn hình tròn nhỏ dại vừa buộc phải với dòng bánh bạn có nhu cầu làm.

*

Bước 3: Sơ chế nhân bánh

Đậu xanh khi đã ngâm nước mượt ra chúng ta hấp chín. Tán nhuyễn đậu xanh. Có thể dùng tay hoặc sử dụng máy xay sinh tố để tán đậu xanh. Mang đến đậu xanh sẽ tán nhuyễn vào nồi, thêm đường và đảo đều lên cho đến khi đậu xanh thành tất cả hổn hợp sền sệt. Thêm dừa bào hoặc vụn dừa vào và hòn đảo đều lên rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cua Ngon Chuẩn Vị Mẹ Nấu, Cách Làm Canh Cua Đồng

Đợi đỗ xanh nguội sút thì bạn vo thành đầy đủ viên tròn nhỏ.

*

Bước 4. Gói bánh nếp

Những viên bột đã được vo sẵn đó các bạn ấn dẹt. Đặt nhân đậu xanh vào giữa và bọc bí mật lại. Xoa một tờ dầu ăn xung quanh loại bánh để khi tách bóc vỏ không trở nên dính. Hoặc bạn cũng có thể xoa thẳng dầu ăn lên lá chuối trước khi gói.

Đặt bánh vào lá chuối, cuốn lại, gấp đôi đầu bánh lại với buộc chặt để bánh không xẩy ra tùi khi hấp bánh.

Cứ làm vậy cho đến khi không còn bột và hết nhân bánh.

*

Bước 5: Hấp bánh

Những chiếc bánh nếp nhân đậu xanh vẫn gói ngừng bạn dùng chõ để hấp khoảng tầm 1 – 2 giờ đồng hồ thời trang là bánh chín. Lúc này bạn chỉ việc bỏ bánh ra và trải nghiệm nóng hoặc nhằm nguội ăn tùy theo sở thích.

Xem thêm: Cài Windows 11 Trên Máy Đời Cũ, Không Đủ Cấu Hình, Hướng Dẫn Cài Win 11 Trên Các Máy Cấu Hình Yếu

Cách làm cho bánh nếp nhân đậu xanh thật đơn giản và dễ dàng phải ko nào? Hãy hợp tác làm bánh nếp nhân đậu xanh để chuẩn bị cho tất cả gia đình các cái bánh chuẩn chỉnh vị miền bắc bộ nhé! Chúc các bạn thành công!

Để buôn bán đầy đủnguyên liệu,dụng cầm làm bánhCHÍNH HÃNG, ĐA DẠNG với khoảng GIÁ TỐT NHẤT, chúng ta nhớ ghé qua noshop.vn ngay nhằm nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn.