CÁCH LÀM BÚN GẠO XÀO SINGAPORE

     

Bún xào Singrapore không những có cách làm 1-1 giản, không tốn không ít thời gian mà hương vị của món ăn còn thơm ngon cùng đậm đà. Hãy cùng noshop.vn bắt tay vào thực hiện ngay món ăn này cho bữa sớm của cả mái ấm gia đình nhé!


Món bún xào Singapore là 1 lựa chọn thú vị cho những ngày chúng ta đã quá ngao ngán với món cơm. Gai bún gạo dai dai phối kết hợp cùng với những loại rau củ củ, trứng, giết mổ không phần nhiều làm bạn no bụng cơ mà còn hỗ trợ đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh ra, món bún gạo Singapore này cũng khá ít tinh bột và chúng ta cũng có thể cho thêm những rau để dễ chịu ăn kiêng.

Bạn đang xem: Cách làm bún gạo xào singapore

*
*
Bún gạo Singapore là sự việc kết hợp khác biệt giữa bún khô, những loại rau củ củ với trứng,tôm cùng lạp xưởng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị món bún xào Singapore

200g tôm tươi500g bún khô500g bắp cải2 quả trứng gà1 củ cà rốt1/2 củ hành tây1 cây lạp xưởng giảm sợiDầu mè, nước tương, bột cà ri, hành lá, tiêu xay, ớt khô
Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm phát âm ngay

Cách có tác dụng bún xào Singapore

Bước 1: Sơ chế bún gạo

Bún khô lúc mua về bạn ngâm bún trong nước khoảng chừng 20 phút, đến khi chạm vào bún chúng ta có cảm hứng sợi bún mềm tơi cùng không phụ thuộc vào nhau thì vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, các bạn cho bún vào nước sôi trụng sơ rồi vớt bún cho ngay vào sơn nước đá, tiếp đến vớt bún để khô. Tiếp theo, các bạn trộn bún với dầu nạp năng lượng hoặc tròng trắng trứng con kê để gai bún không bám dính nhau. Kế bên ra, để sợi bún thơm hơn, chúng ta nên cho vào trong 1 muỗng cafe giấm, rồi trộn đều trước lúc xào bún để món bún xào Singapore vừa thơm vừa ngon hơn.

Bước 2: Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Cà rốt các bạn đem gọt sạch vỏ rồi cắt sợi.

Bắp cải cắt sợi rồi lấy ngâm cùng với nước muối pha loãng. Tiếp đến, vớt ra nhằm ráo nước.

Hành tây tách vỏ, rồi giảm sợi, dìm với nước muối pha loãng rồi nắm khô.

Ớt khô các bạn đem rửa sạch mát rồi giảm lát.

Lạp xưởng chúng ta cắt thành từng sợi nhỏ.

Xem thêm: Gợi Ý Các Món Cơm Rang Ngon Và Cách Làm, 3 Cách Làm Cơm Rang Ngon Nhất Và Đơn Giản Nhất

Bạn đập trứng rồi khuấy những rồi cho vào chảo chiên chín. Sau đó, giảm trứng thành từng tua mỏng.

Bạn lựa chọn những con tôm còn tươi sống, rồi mang về bóc vỏ, cọ sạch, vứt đầu, bỏ đuôi. Tiếp theo, bạn rủ phần chỉ đen trên sống lưng của tôm rồi để tôm vào chén bát riêng.

Bước 3: Xào nguyên liệu

Trước lúc xào rau xanh củ, chúng ta cũng có thể cho hành tây, cà rốt cùng bắp cải cắt sợi vào nước sôi để chần sơ qua rồi vớt ra để riêng. Tiếp đến, chúng ta làm lạnh chảo, đến dầu lấn sâu vào rồi phi thơm tỏi băm nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho tôm tươi, lạp xưởng xào khoảng tầm 20 giây. Tiếp đến, bạn cho cà rốt, bắp cải, hành tây giảm sợi, ớt khô thái lát và hành giã nát vào xào chung. Sau đó, chúng ta cho thêm bột cà ri vào hòn đảo đều tay.

Bước 4: mang lại bún vào xào

Khi nguyên vật liệu được xào chín, các bạn cho bún khô sẽ tơi mềm vào xòa thông thường với nguyên liệu. Nếu gai bún quá dài, bạn cũng có thể cắt khúc để vừa ăn.

Bước 5: nêm nếm gia vị

Bạn cho những loại các gia vị gồm: 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương; 1 muỗng tiêu vào rồi trộn hầu hết lên. Tiếp đến, các bạn cho thêm ít trứng sợi với hành lá giã nát vào, trộn đều lần nữa đến khi sợi bún săn lại thì tắt bếp.

Xem thêm: Món Ngon Với Trứng Gà - Các Món Ăn Ngon Từ Trứng Gà

*
*
Bạn cũng rất có thể cho vào bún xào các loại nguyên liệu yêu ham mê như tàu hũ, nấm rơm,cải xanh sẽ khiến cho món ăn cuốn hút hơn (Ảnh: Internet)

Vậy là hoàn thành, bạn có thể cho món bún xào Singapore ra bát và thưởng thức được rồi đấy! cùng với món ăn này, bạn có thể ăn kèm với nước mắm nam ngư tỏi ớt có vị chua ngọt hoặc nước tương tỏi ớt để làm dậy mùi với vị của bún xào.

Ngoài bún xào theo kiểu Singapore bạn còn có thể đổi khác thành phần lớn món như bún khô xào chay, bún xào Thái, bún xào đẳng cấp Malay tuyệt bún xào hải sản… cách làm thật đơn giản dễ dàng đúng không nào? Còn chần chừ gì nhưng không triển khai ngay món bún xào Singapore này cho ăn sáng để cả mái ấm gia đình thưởng thức. Chúc chúng ta thành công!