Cách Làm Cơm Rang Thập Cẩm Ngon
Nếu các bạn còn cơm thừa từ tối ngày hôm trước thì hãy tận dụng tối đa để sản xuất món cơm trắng rang thập cẩm rất ngon nhé! Món nạp năng lượng có nguyên vật liệu đơn giản, dễ dàng kết phù hợp với các một số loại thực phẩm khác ví như cà rốt, đậu que, lạp xưởng, trứng gà,… tùy khẩu vị gia đình. Thuộc vào nhà bếp với noshop.vn thực hiện ngay cách có tác dụng cơm rang thập cẩm ngon nặng nề cưỡng này tức thì nào!
1. Vật liệu làm cơm trắng rang thập cẩm
Cơm nguội: 1 sơn canhLạp xưởng tươi: 100gTrứng gà ta: 6 trái (3 trái trứng vịt hoặc 3 trái trứng kê công nghiệp)Đậu que (đậu cô ve): 200gCà rốt: ½ củTỏi: 3 tépNước mắm: 1 thìa cafeNước tương: 3 muỗng canhBột ngọt, tiêu: 1 ítDầu ăn: 1 thìa canhDụng cụ: Dao, thớt, chảo, tô, dao nạo, chén bát cơm, sạn,…
2. Giải pháp làm cơm trắng rang thập cẩm rất ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Đậu que cắt quăng quật đầu, tước xơ, rửa sạch mát rồi thái nhỏ dại vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.Lạp xưởng cọ sạch, lột lớp vỏ bọc bên phía ngoài và thái phân tử lựu.Bạn đang xem: Cách làm cơm rang thập cẩm ngon
Bước 2: Đánh trứng
Trứng đập vào bát cơm, cho thêm 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu xay vào. Sử dụng đũa đánh gần như để lòng đỏ và trắng trứng chảy ra hòa lẫn với các loại gia vị.
Bước 3: Xào những loại nguyên liệu
Cho 1 muỗng canh dầu ăn sâu vào chảo làm cho nóng trên lửa vừa. Mang lại tỏi băm vào phi vàng thơm rồi đến lần lượt đậu que, cà rốt, lạp xưởng đang thái phân tử lựu vào.Đảo đều khoảng 3 phút đến khi các nguyên liệu chín tới.
Bước 4: rán cơm
Cho cơm thừa vào chảo, cần sử dụng sạn đảo tơi cơm ra rồi mang đến trứng đang đánh tan thuộc 3 muống nêm canh nước tương, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng coffe tiêu vào chảo.Dùng sạn trộn thật phần đa tay khoảng 5 – 6 phút cho tới khi hạt cơm săn tơi, bóc hạt thì bạn nêm nếm lại đến hợp khẩu vị, tắt bếp.Xem thêm: Tổng Hợp 12 Công Thức Chế Biến Món Ngon Từ Cánh Gà Ngon Ăn Là Ghiền Ngay
Bước 5: Thành phẩm
Món cơm rán thập cẩm sau khi hoàn tất bám mùi thơm thu hút của trứng và những loại rau quả tươi ngọt tự nhiên. Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị bùi mập của lạp xưởng hòa cùng vị thanh non của đậu que, cà rốt. Đặc biệt là hạt cơm trắng chiên không thực sự khô, vừa nạp năng lượng và không trở nên nhanh ngán.
3. Lưu ý khi có tác dụng cơm rang thập cẩm
3.1. Biện pháp chọn vật liệu chất lượng
Chọn trứng ngon
Chọn trứng gà bao gồm vỏ hầu hết màu, không rạn nứt hay có đốm đen, mốc.Khi sờ lên bề mặt vỏ trứng thấy sần sùi, bao gồm độ nhám là trứng tươi. Ngược lại, trứng có vỏ trơn tuột láng, trơn bóng là trứng sẽ để lâu.Nên chọn phần nhiều quả bao gồm lớp phấn mỏng manh ở xung quanh vì đó là hầu hết quả mới, tươi.
Chọn mua rau củ
Chọn cà rốt có kích cỡ vừa phải, dáng thẳng thuôn dài về phía đuôi, lớp vỏ suôn sẻ láng, sờ hơi cứng. Nên chọn lựa những củ bao gồm màu cam đậm, sáng, cuống lá còn tươi xanh và dính chắc vào thân. Đây là đông đảo củ giàu chất dinh dưỡng và new được thu hoạch.Chọn đậu cô ve phần cuống màu xanh, nhìn tươi mới, dáng vẻ thuôn dài, không gồ ghề hay nổi các u. Tránh cài đặt đậu cô ve có vẻ ngoài bóng nhẵn, không nhiều lông tơ, không trở nên sâu bởi vì rất rất có thể những trái này đã trở nên phun thuốc.Để đảm bảo bình an và an tâm khi chế biến đổi bạn nên tải rau củ tại các siêu thị bán nông sản sạch sẽ hay ẩm thực uy tín như WinMart/WinMart+ hoặc ứng dụng noshop.vn nhé!
Chọn lạp xưởng
Lạp xưởng ngon có màu nâu sậm hoặc hồng, vỏ bên cạnh khô ráo, không có chất dính bám bên ngoài.Dùng tay ấn thử, nếu là lạp xưởng tươi thì sẽ cảm thấy được thịt mềm và bao gồm độ bọn hồi tốt.Xem thêm: Tổng Hợp Cách Bảo Quản Cà Chua Ăn Dần, 3 Cách Bảo Quản Cà Chua Trong Tủ Lạnh Được Lâu
3.2. Bí quyết làm cơm rang thập cẩm chuẩn vị
Cho cơm để nguội vào trong phòng mát tủ lạnh khoảng chừng 2 – 3 giờ hoặc nhằm qua đêm để hạt cơm tơi rời sau khi chiên. Không cần sử dụng cơm nóng vì cơm có khả năng sẽ bị nát.Để cơm rán thập cẩm có màu sắc hấp dẫn, bạn cũng có thể dùng nước quả điều màu hoặc bột nghệ đảo cùng.
Cách có tác dụng cơm rang thập cẩm thật đơn giản và dễ dàng phải ko nào? Chỉ với một ít thời gian chuẩn bị và chế biện là bạn đã có ngay một đĩa cơm trắng rang thơm lừng, bổ dưỡng để các bạn thưởng thức rồi. Do dự gì nữa mà không vào phòng bếp trổ tài tức thì thôi. Đừng quên mang đến Winmart hoặc tải app noshop.vn để rất có thể mua sắm yên tâm hơn với đông đảo thực phẩm quality nhé!
