Cách làm miến trộn hàn quốc

     

Hàn Quốc không những được biết đến là giang sơn phát triển thịnh vượng, có nền vui chơi giải trí và thẩm mỹ hàng đầu thế giới mà còn là một xứ sở của rất nhiều món ngon kỳ lạ miệng. Vào đó, không ít người quyến luyến mãi với món miến trộn Hàn Quốc dù có một lần demo qua. Không quá cầu kỳ trong cách thực hiện mà lại ngon miệng, tinh tế, miến trộn xứ sở kim chi chắc chắn rằng khiến bạn không thất vọng. Hãy đọc cách làm cho và chỉ dẫn chi tiết dưới đây từ Tèobokki nhé.

Bạn đang xem: Cách làm miến trộn hàn quốc

Biểu tượng nhà hàng ăn uống của hàn quốc là kim đưa ra nhưng miến trộn cũng là trong số những món ngon địa điểm đây được nhiều người biết đến. Món ăn dạng tua như miến vừa dễ ăn uống lại đơn giản dễ dàng trong khâu thực hiện, chỉ vài thao tác làm việc là bạn có thể thưởng thức sức lôi kéo của món ăn ngon này.

*

Nguyên liệu cần có để làm món miến trộn Hàn Quốc

- 200g miến thô Hàn Quốc

- 100g thịt bò

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 100g mộc nhĩ hương

- 300g rau cải bó xôi 

- một số trong những gia vị: dầu mè, nước tương, đường, tỏi băm, mè rang, tiêu.

- phương pháp sốt ướp miến với thịt bò: 3.5 muỗng nước tương, 3 thìa đường, 2 thìa dầu mè, 2 thìa tỏi băm, 1 thìa mè rang, ít bột tiêu.

Cách chọn nguyên liệu

- Để làm cho món miến trộn chuẩn vị Hàn Quốc, bạn nên tìm cài đặt đúng nhiều loại miến thô Hàn Quốc, đấy là loại miến được làm từ tinh bột khoai lang tất cả độ dai sệt trưng, khác với miến nước ta mềm với dễ đứt.

- Thịt trườn thì chọn các loại thịt phi lê hoặc dẻ sườn đang mềm và ngon hơn ở mọi chỗ khác.

- rau củ củ thường xuyên dùng để làm món miến trộn là mộc nhĩ hương, cà rốt, rau củ cải bó xôi, hành tây, ớt chuông. Bạn cũng có thể thêm hoặc bớt các loại rau củ hâm mộ của mình.

- tuyệt kỹ thực sự để tạo nên thành công hương vị đích thực của món miến trộn là tìm ra sự cân nặng bằng cân xứng giữa nước tương với đường.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc

Sơ chế nguyên vật liệu (tẩm ướp)

*

- Miến khô: một vài người thường ngâm miến khô trong nước lạnh cho nở trước lúc luộc, tuy vậy có một trong những loại không cần phải ngâm mà rất có thể luộc luôn. Chúng ta nên đọc kĩ hướng dẫn bí quyết sơ chế miến in trên bao bì của từng thương hiệu. Với miến khoai lang, tôi luộc khoảng chừng 8 phút đến sợi miến mượt và bọn hồi và gồm độ dai, sau đó xả tua miến qua nước rét mướt rồi ướp với 3 thìa sốt ướp miến đã chuẩn chỉnh bị.

 

*

- làm thịt bò: rửa sạch, thái sợi nhỏ dại rồi ướp cùng với 2 muỗng sốt ướp đã chuẩn chỉnh bị.

Xem thêm: Điện Thoại Iphone 6S Plus 32Gb, Iphone 6S Plus

- rau củ củ: Cà rốt, hành tây, mộc nhĩ hương, cải bó xôi các bạn đem mang đi rửa sạch sau đó cắt thành sợi nhỏ tuổi dài khoảng chừng 3-4cm. Chần sơ qua rau củ qua nước sối rồi vớt ra đánh nước lạnh để giữ độ giòn, nhằm ráo.

Để phần ướp nguyên vật liệu được hiệu quả, chúng ta nên dành thời hạn khoảng 5-7 phút trống khiến cho gia vị ngấm và thấm rất nhiều vào những nguyên liệu. Ngấm gia vị, khi sản xuất món miến trộn đang đậm đà, tròn vị hơn.

Các bước chế thay đổi món miến trộn Hàn Quốc

Bước 1: Xào rau củ

*

- đến hành tây vào xào, nêm một chút muối. Đợi hành mềm thì bạn cho ra đĩa.

- tiến hành tương tự, chúng ta cho củ cà rốt vào xào cùng với một ít muối. đợi khi những sợi cà rốt mềm ra, các bạn cho ra đĩa tầm thường với hành tây.

*

- Cải bó xôi vắt bớt nước tiếp nối xào nhanh, nêm thêm một không nhiều muối rồi cho ra dĩa.

Bước 2: Xào giết mổ bò

*

- Tiếp đến, các bạn cho thịt bò vào xào sau khi ướp gia vị phần trên. Trong quy trình xào, các bạn cần để ý đảo hầu như và thanh thanh để bò được chín mềm.

Bước 3: Xào miến

*

- với món miến khô, sau khoản thời gian miến được luộc đã mềm và ướp gia vị, các bạn cho miến vào xào cùng rất các nguyên liệu chế thay đổi trên.

Bước 4: Trộn miến thuộc các vật liệu đã chế biến

*

- Thao tác sau cùng để có món miến trộn nước hàn ngon đúng điệu là hãy trộn đều toàn bộ miến với các nguyên liệu đã chín. Phần này chúng ta có thể tùy ý nêm lại gia vị đợt tiếp nhữa cho vừa ăn. Một đĩa miến trộn ngon là có sự đồng đa số giữa các vị. Trong những lúc đó, tua miến vẫn giữ lại được sự mềm dai. Các món nguyên liệu không thực sự nhũn.

Xem thêm: 1 Số Điện Thoại 2 Người Dùng, Xem Câu Trả Lời Ngay Bây Giờ

Thật đơn giản phải không nào? chỉ một vài công đoạn bé dại với biện pháp làm đối kháng giản. Chẳng yêu cầu đi đâu xa, chẳng buộc phải tới hàn quốc khi giờ đồng hồ đây Tèobokki có không thiếu thốn tất cả nguyên liệu, chúng ta hoàn toàn rất có thể tự làm cho món miến trộn chuẩn chỉnh Hàn. Buộc phải dùng món này ngay khi còn nóng nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng.