Cách làm món thịt hầm

     

Nếu bạn đã ngán những món giết luộc, xào tốt kho thì nên thử ngay cách nấu thịt lợn hầm nhừ mới kỳ lạ này nhé. Làm thịt hầm mềm, nhẹ nhàng tan vào miệng, ăn uống bắt cơm vô cùng. Cách chế biến lại khá solo giản, không yêu cầu những kỹ thuật. Bây giờ, hãy sẵn sàng nguyên liệu với vào nhà bếp cùng noshop.vn nhé. 


1. Giết lợn hầm nhừ – Món ăn solo giản người nào cũng thích

Món thịt lợn hầm nhừ còn được biết đến là món giết bung, một đặc sản khu vực miền trung khá nổi tiếng. Từng thớ thịt được hầm cho tới khi chín rục, cho vô miệng gần như tan ngay. Nước thịt sóng sánh, đậm đà, ăn không hề ngán lại rất hợp để ăn kèm cơm trắng nóng hổi. 

Nguyên liệu chế biến đơn giản, dễ mua, dễ dàng kiếm. Thời gian chế đổi thay chỉ mất vài ba phút yêu cầu rất thích phù hợp với những bà bầu bận rộn, không có không ít thời gian vào bếp. Cũng chính vì thế món ăn uống này được nhiều chị em yêu dấu và lựa chọn để làm mới thực đơn, nhất là vào hầu hết ngày trời lạnh.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt hầm


*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Cách làm bếp thịt lợn hầm nhừ không cần sử dụng baking soda

Nếu không tồn tại baking soda, bạn có thể làm nhừ thịt bằng cách sử dụng nước cốt chanh (cam), giấm với rượu vang ở bước ướp thịt. Tùy theo độ dày và size miếng thịt mà các bạn ướp từ bỏ 30 phút cho đến 2 giờ để dành được độ mềm ngon mà không thực sự bở.

Cách chiến thắng nước màu

Bạn chuẩn bị một cái chảo đáy dày. Bật phòng bếp với nấc lửa nhỏ, canh cho chảo rét thì cho 3 thìa đường cát trắng vào đun cho đến khi chuyển sang nước màu đậm. Cho tiếp tục vào chảo 3 thìa nước sôi hoặc nước quả dừa tươi rồi khuấy mọi và tắt bếp.

Xem thêm: Cách Lấy Lại Số Điện Thoại Đã Xóa Trên Sim Viettel, Cách Lấy Lại Danh Bạ Khi Làm Lại Sim

Lưu ý: Khi trộn nước dừa, khá nước bùng lên rất dễ bị bỏng. Lúc thắng hàng không nên khuấy, đường dễ vón cục, không tan, không tồn tại màu đẹp như ý.

Cách nấu thịt lợn hầm nhừ tiện duy nhất là áp dụng nồi siêng dụng, chỉ mất khoảng tầm 30 phút. Để món ăn ngon hơn thì chúng ta có thể cho thuốc bắc hoặc ngải cứu vớt hầm chung.

Xem thêm: 8/3 Mua Quà Tặng Vợ 8 3 Độc Đáo, Ý Nghĩa Giành Tặng Mẹ, Vợ Và Người Yêu

Trên đây là hướng dẫn cách làm bếp thịt lợn hầm nhừ vô cùng đơn giản. Hãy trổ tài ngay bây giờ để “thổi làn gió mới” cho dở cơm gia đình. Chúc các bạn và gia đình có những bữa tiệc thật ngon miệng và không thiếu dưỡng chất.