Cách làm món trứng hấp vân

     

Món trứng hấp vân là món ăn nhìn bắt mắt mà cách sản xuất lại không thực sự phức tạp. Đặc biệt là đối với nhỏ nhắn không thích nạp năng lượng trứng thì món nạp năng lượng này chắc chắn là sẽ làm cho các bé xíu mê tít. Tuy làm từ nhị nguyên liệu quen thuộc là trứng với giò sống tuy nhiên trứng hấp vân lại có mùi vị khá kỳ lạ miệng, dễ nạp năng lượng lại ngon cơm cho cả bé và gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm món trứng hấp vân

*

Chúng ta cùng họccách làm cho trứng hấp vânđể tặng nhỏ nhắn yêu của mình nhéNguyên liệu

- Trứng gà: 3-4 quả

- Giò sống: 200g

- Nấm hương thơm ngâm nở: 10 tai

- nấm mèo ngâm nở: 3 tai nhỏ

- củ cà rốt (nếu có): 1 củ

- Hành lá

- Gia vị, hạt tiêu

*

Nấm hương với mộc nhĩ bạn ngâm nở rồi rửa sạch nhé

Cách có tác dụng trứng hấp vân

Bước 1

Cà rốt bạn gọt quăng quật vỏ, rửa không bẩn rồi thái phân tử lựu.

*

Bạn thái củ cà rốt thành hình phân tử lựu nhéBước 2

Bạn bóc tách riêng lòng trắng và lòng đỏ riêng biệt ra 2 bát. Từng bát các bạn nêm gia vị, hạt tiêu, kế tiếp đánh đều.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Shopback Hoàn Tiền Như Thế Nào, Tìm Hiểu Thêm

*

Bạn tách riêng lòng trắng cùng lòng đỏ thì khi cuộn vẫn đẹp hơnBước 3

Bạn bắc nồi lên bếp, để ý cho thật không nhiều dầu ăn để rán lòng trắng, lòng đỏ trứng. Bạn nên cho trứng vào tầm dầu chưa nóng thì trứng sẽ mỏng mảnh và cuốn vẫn đẹp hơn.

*

Bạn nên rán trứng cùng với lửa thật nhỏ tuổi thì trứng đã mịn hơnBước 5

Trải lòng đỏ ra thớt sạch, sử dụng thìa múc một ít giò sống vẫn trộn phết rất nhiều lên trên mặt trứng. Tiếp sau bạn đặt lòng trắng đè lên rồi phết tiếp một lớp giò sống lên phía trên lòng trắng. Bạn khéo léo dùng tay cuộn lại thành cuộn tròn, các nhau rồi quấn giấy nến hoặc giấy trắng, buộc dây chỉ hoặc lạt mang lại cuộn tránh bị bung ra.

Xem thêm: Trả Lời Câu Hỏi Chuyện Cổ Tích Về Loài Người, Tập Đọc Lớp 4 Chuyện Cổ Tích Về Loài Người

*

Bạn cuộn rất nhiều và chặt tay thì món trứng sẽ đẹp mắt hơn đấyBước 6

Cuối cùng các bạn đem trứng hấp phương pháp thuỷ 15 phút là trứng sẽ chín rồi. Chúng ta đợi trứng nguội thì khéo léo tháo dây cùng giấy bọc, để lên thớt sạch cùng thái từng lớp mỏng rồi bày lên đĩa. Vậy là họ đã xong xuôi món trứng hấp vân rồi đấy!

*

Khi giảm trứng ra thì vân trắng cùng vàng cuộn song song với nhau thật đẹp nhất mắtThành phẩm

Cách có tác dụng trứng hấp vân tuy hơi kỳ công một chút nhưng mâm cơm trắng gia đình các bạn sẽ đẹp hơn nhiều và mọi thành viên vào gia đình, nhất là em bé nhỏ nhà bạn khi trải nghiệm sẽ thấy đang mắt, đang miệng và yêu thích với món trứng này. Lúc ăn chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm của trứng, vị giòn ngọt của giò sống cùng thơm nồng của phân tử tiêu. Bạn cũng có thể chấm vớitương ớ trường đoản cú làmhoặc mắm cũng khá ngon đấy!

Ngoài món trứng hấp vân ra bạn cũng có thể làm cácmón ngon từ bỏ trứng khácđể giúp bé bỏng và mái ấm gia đình ngon miệng hơn.

*

Cách có tác dụng trứng hấp vân quá dễ dàng phải không các bạnChúc bạn thành công với món nạp năng lượng trứng hấp vân ngon hay cú mèo này nhé!