Cách làm tàu hủ ky

     

Tàu hũ ky (hay còn được gọi là váng đậu, phù trúc), là một chế phẩm từ bỏ sữa đậu nành, là lớp váng nổi lên trên mặt sữa, được tách bóc riêng với phơi khô. Tàu hũ ky không số đông ngon hơn nữa rất giàu dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Cách làm tàu hủ ky

Thay vì buộc phải mua tàu hũ ky, bạn cũng có thể tự làm tàu hũ ky tại nhà luôn đấy. Đảm bảo ngon - tốt - sạch sẽ sẽ.

NGUYÊN LIỆU:

- 200gr đậu nành

- 20gr đậu phộng

- 1 lít nước

DỤNG CỤ: 

- Vỉ inox

- Đũa

Bước 1: Ngâm đậu nành và đậu phộng qua đêm đến nở mềm. 

*

Bước 2: Xay mịn đậu với cùng 1 lít nước rồi cần sử dụng tấm vải, lọc rước sữa.

*

Bước 3: cho sữa vào nồi, nấu ăn sôi rồi hớt bọt.

*

Bước 4: Đun sữa với lửa nhỏ liu riu.

Sau khoảng chừng vài phút, xung quanh sữa sẽ xuất hiện thêm lớp váng, chính là tàu hũ ky. 

*

Khoảng 7-8 phút là miếng tàu hũ ky có độ dày lý tưởng nhất.

Xem thêm: Ổ Cứng Di Dộng 1Tb Phong Vũ, Wd My Passport 1Tb Wdbyvg0010Bbk

*

Bước 5: sử dụng đũa dịu nhàng tách bóc phần tàu hũ dính bên thành nồi. 

*

Bước 6: Luồn đũa xuống dưới miếng tàu hũ ky.

*

Nhấc lên cùng vẩy đến miếng tàu hũ ky ráo bớt.

*

Bước 7: Trải miếng tàu hũ ky ra vỉ inox, phơi khoảng tầm 2 giờ đồng hồ là thô hẳn.

*

Tèn ten! thành quả thu được trên đây rồi nè! Tàu hũ ky thu được sử dụng nấu chè, nấu ăn lẩu, nấu ăn món chay, sử dụng cuốn chả lụa chay,... đều rất ngon. 

*

Một số lưu lại ý:

- nếu còn muốn lấy những tàu hũ ky, sau khoản thời gian lấy lớp tàu hũ ky đồ vật nhất, bạn liên tiếp đun lửa thật nhỏ tuổi thì sẽ thường xuyên hình thành lớp tiếp theo. Làm giống như đến lúc sữa cạn.

- Sau mỗi lần lấy tàu hũ, nhớ khuấy phần đa để không bị cháy mặt đáy nồi.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Công Dụng Của Ấm Tử Sa Là Gì ? Huyền Thoại Là Có Thực?

- đến tàu hũ ky thô vào túi sạch, không cột kín. Để nhoáng khí sẽ lưu lại được thọ hơn.

Làm tàu hũ ky nguyên liệu, vẻ ngoài và bí quyết làm phần nhiều quá đơn giản rồi, bạn còn chờ gì mà không xắn tay áo trổ tài chuyên lo việc bếp núc nhỉ? 


Số câu trả lời đúng /

chia sẻ cho bạn bè ngay
Những tiện ích kỳ diệu tự sữa đậu nành không chỉ là ngon, rẻ, sữa đậu nành còn là một thức uống có khá nhiều giá trị dinh dưỡng, giàu acid béo yêu cầu thiết, protein, chất xơ, vitamin và hóa học khoáng.
phương pháp làm sữa đậu nành sử dụng máy xay sinh tố Sữa đậu nành vừa ngon, lại cực tốt cho mức độ khỏe. Cách làm sữa đậu nành sử dụng máy xay sinh tố khá cấp tốc và nhân tiện lợi, chúng ta cũng có thể tự làm tận nơi để hưởng thụ nhé!
*
đông đảo ai tránh việc ăn những đậu hũ? Nếu dùng quá nhiều, đậu hũ cũng biến thành gây đề nghị những tác động không xuất sắc cho sức khỏe, đặc biệt là người mắc những căn bệnh dưới đây.