CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO RAU MUỐNG

     

Thịt bò xào rau củ muống là món ăn uống vô cùng thân quen trong bữa tiệc hàng ngày của không ít gia đình. Tuy nhiên, trong quy trình chế biến, sao cho thịt trườn chín mềm cùng giữ được độ ngon ngọt, rau xanh muống cần xanh giòn, thì ko phải ai cũng biết.

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò xào rau muống

Chắc hẳn, so với những bà mẹ nội trợ đang quá thân thuộc với 2 loại vật liệu là rau muốngthịt bò. Đây không chỉ là hai một số loại thực phẩm có khá nhiều dưỡng chất giỏi cho sức mạnh mà còn là một nguyên liệu tuyệt đối hoàn hảo để sản xuất nên vô vàn những món ăn uống thơm ngon, lôi kéo khác nhau. Cùng món rau muống xào giết thịt bò chính là món ăn được rất nhiều người chọn lựa và yêu thích.

Hôm nay, noshop.vn vẫn hướng dẫn chúng ta cách xào thịt trườn với rau củ muống để tạo nên món ăn đặc sắc này nhé!

*

Nguyên liệu làm thịt bò xào rau muống

200g thịt trườn thănRau muốngTỏiGia vị: mắm, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm rau muống xào làm thịt bò

Bước 1: rau củ muống cài về nhặt không bẩn lá úa cùng tỉa giảm lá, ngâm với nước muối hạt pha loãng, kế tiếp rửa lại với nước sạch cùng vớt ra nhằm ráo nước. Giữ ý, bạn hãy lựa chọn mua một số loại rau muống được trồng làm việc ao có thân to lớn thẳng, ngọn non, lá xanh tươi mà không biến thành sâu. Nếu như rau muống vượt to chúng ta có thể chẻ đôi hoặc thái thành từng khúc để dễ dàng xào hơn.

Bước 2: Tiếp theo, bạn tách bóc vỏ tỏi. Một phần hai tỏi dùng làm băm nhuyễn, nửa sót lại thì thái lát mỏng mảnh để chén riêng.

Xem thêm: Tra Mã Định Danh Của Học Sinh Trên Giấy Khai Sinh, Mẫu Thông Báo 2022

Bước 3: giết bò sau khoản thời gian mua về, rửa sơ, tiếp nối thái lát mỏng dính và ướp thịt với một thìa hạt nêm cùng với một thìa dầu ăn. Lưu ý: bạn cần chọn cài đặt thịt bò tươi thẫm màu, khi thái ko được thái quá nhỏ tuổi hoặc vượt vụn sẽ khiến cho món thịt bò xào không được hấp dẫn.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp cho nóng, cho dầu ăn sâu vào khi dầu nóng các bạn lấy một chút ít tỏi bỏ vô chảo phi thơm vàng. Sau đó, bỏ thịt theo lớp bò đã được ướp vào xào nhanh tay với lửa to đổ thịt bò thật chín mà không xẩy ra dai. Xào cho đến khi thịt trườn vừa chín tới, các bạn tắt nhà bếp và bỏ thịt bò ra đĩa.

Bước 5: các bạn lấy rau xanh muống cho vào nước sôi luộc sơ, vớt ra thả ngay vào thau nước lạnh cho rau xanh bóng với giòn. Tiếp theo, chúng ta cho ít dầu ăn sâu vào chảo đun nóng, đến tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho rau củ muống vào, xào rau xanh muống với lửa to. Nêm với một ít nước mắm, hạt nêm và một ít mặt đường vào đảo cho chín rau. Thấy lúc rau chín giòn với xanh, bạn cho thịt trườn vào xào phần nhiều tay. Rắc lên trên ít tiêu và tắt bếp.

Xem thêm: Điện Thoại Samsung Galaxy Trend Plus S7580 Ram 768 Mb, Samsung Galaxy Trend Plus S7580 Chính Hãng

Vậy là món nạp năng lượng đã trả thành bạn cũng có thể gắp rau xanh muống xào thịt trườn ra đĩa với dọn lên mời anh chị em thưởng thức rồi đấy. Khi ăn vào các bạn sẽ cảm nhận thấy thịt bò thật chín cùng với một ít giòn xanh của rau muống xào tỏi làm cho món ăn uống thêm đậm vị. Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào sản xuất ngay thôi. Chúc chúng ta thành công!

Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo chăm muc phương pháp nấu tiêu hóa để biết được thêm nhiều món ăn ngon bạn nhé.