CÁCH LÀM THỊT RANG RIỀNG

     

Thịt lợn rang riềng là món ăn có màu sắc bắt mắt, vị đậm đà, hấp dẫn, bí quyết chế biến đối kháng giản. Mời các bạn cùng cơm trắng ngon nhà làm vào nhà bếp để tiến hành ngay thành quả thơm ngon này.

Bạn đang xem: Cách làm thịt rang riềng


1/ nguyên liệu làm giết thịt lợn rang riềng

Để làm cho món ăn, bạn chỉ việc chuẩn bị những nguyên liệu sau đây.

*
Chọn cài đặt thịt heo ba chỉ hoặc giết mổ sấn vai

Thịt heo khoảng 400g ( có thể mua thịt ba rọi hoặc giết mổ sấn vai cả nạc và mỡ, tùy thuộc vào khẩu vị của mọi cá nhân )1 củ riềng toHành khô, tỏiNước dừaDầu ănGia vị: bột canh, nước mắm, hạt nêm hoặc bột ngọt

2/ bí quyết làm giết thịt lợn rang riềng

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Củ riềng sau thời điểm rửa sạch, bạn thái thành nhiều lát mỏng. Rồi bỏ nguyên vật liệu vào một dòng cối, giã nhuyễn.

*
Giã nhuyễn riềng tiếp nối vắt đem nước

Sau đó, chắt mang nước riềng nhằm ướp thịt bởi cách. Dùng tay vắt chặt riềng đang giã cùng bóp dũng mạnh để nước rơi xuống dưới, sử dụng một chiếc chén bát con nhằm hứng. Phần buồn bực riềng bạn cho riêng ra một chiếc chén khác, lúc rang thịt sẽ dùng đến.

Xem thêm: Tổng Hợp 7 Trung Tâm Dạy Nấu Ăn Hà Nội Được Nhiều Người Yêu Thích

Hành khô, tỏi bóc lớp vỏ mặt ngoài, rồi băm nguyễn. 

Thịt heo chúng ta đem đi ngâm nước muối bột loãng chừng 10 phút, kế tiếp rửa không bẩn lại bằng gấp đôi nước. Thực hiện thái nguyên liệu thành gần như miếng mỏng. 

Mang giết thịt lợn đi tẩm ướp cùng nước riềng sau thời điểm chắt lọc, 3 thìa nước dừa, 1 thìa bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm hoặc bột ngọt, để trong vòng 15 phút.

2.2/ Rang giết thịt heo, riềng

Phi thơm hành khô, tỏi cùng 2 thìa dầu ăn. Kế tiếp cho giết mổ heo đã ướp đầy đủ gia vị vào rang đến khi thịt săn lại là được.

*
Rang giết mổ heo cùng riềng

Cuối cùng, triển khai cho buồn phiền riềng vào rang thuộc thịt. Chúng ta nhớ sử dụng đũa đảo đều toàn bộ các nguyên vật liệu đến khi chúng giành được màu tiến thưởng đẹp mắt, mùi hương thơm suôn sẻ thì dừng. 

Tắt bếp và trình bày thành phẩm vừa tiến hành lên đĩa nhằm cả gia đình cùng thưởng thức.

Xem thêm: Vì Sao Điện Thoại Nhanh Hết Pin Vì Sao? Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục

3/ sản phẩm thu được

Món ăn uống sau khi dứt có màu sắc và vẻ ngoài bên ko kể vô thuộc bắt mắt, mùi thơm cuốn hút, vị đậm đà, hấp dẫn. Kết quả ngon nhất khi dùng chung với cơm nóng, chan kèm canh. 

*
Món giết thịt rang có màu sắc đẹp, vị hấp dẫn

Vậy là cơm trắng ngon nhà làm vừa cùng độc giả tìm hiểu về cách chế trở nên món giết lợn rang riềng. Chúc tất cả chúng ta thành công khi làm món ăn, nếu bao gồm ý kiến review hoặc đóng góp góp, bạn vui vẻ để lại dưới phần phản hồi nhé.