Cách làm trứng cút sốt me

     

Trứng cút rán sốt me là món ăn rất dễ chế biến, lớp bên ngoài của trứng dẻo dai, chua ngọt, gặm vào bên phía trong béo ngậy cực kỳ hấp dẫn. Thuộc noshop.vn vào nhà bếp vào trổ tài làm cho món ăn hấp dẫn này chiêu đãi cả gia đình nhé!


1. Nguyên liệu làm trứng cút chiên sốt me

Trứng cút: 30 quảMe chín: 30gTỏi: 1 củDầu ăn: 300mlGia vị: tương ớt, nước mắm, đường, muối
*
Nguyên liệu có tác dụng món trứng cút rán sốt me

Cách lựa chọn trứng cun cút tươi ngon cho món ăn chuẩn vị:

Cầm quả trứng để gần tai với lắc. Trứng tươi thường sẽ không tạo nên âm thanh, giả dụ nghe được âm nhạc như tiếng chất lỏng thì đó là trứng sẽ cũ.Đặt trứng dưới ánh sáng. Trứng bắt đầu chứa ít không khí, hoàn toàn có thể nhìn thấy lòng đỏ trứng. Trứng cũ đang thấy lòng đỏ trứng tất cả màu đậm hơn.
*
Trứng chim cút tươi ngon

2. Giải pháp làm nước sốt me

Tỏi băm nhuyễn.Me dìm với 100ml nước, xay me lọc rước nước cốt.Cho 1 muống nêm canh dầu lấn vào chảo, nhảy lửa đến lúc dầu rét thì đến tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, trộn nước cốt me vào đảo đều tay.Cho thêm 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muống nêm canh tương ớt, 2 thìa canh đường vào khuấy đông đảo cho hỗn hợp hòa quyện cùng sền quánh thì tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách làm trứng cút sốt me

*
Sốt me sánh mịn, thơm lừng

3. Công việc làm món trứng cút chiên sốt me

Bước 1. Sơ chế trứng cút

Trứng phắn rửa sạch, luộc trứng trong tầm 5 – 7 phút bên trên lửa nhỏ. Vớt trứng ra, chờ nguội và bóc tách vỏ.
*
Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ

Bước 2. Rán trứng cút

Bắc chảo lên bếp, mang đến 300ml dầu ăn vào. Nhảy lửa vừa cho đến lúc dầu nóng thì đến trứng phắn vào chiên vàng. 
*
Chiên trứng tếch vàng đều

Mẹo rán trứng cút không bị bắn dầu:

Dùng khăn giấy thấm khô hoàn toàn quốc dính bên trên trứng cút trước khi chiên.Nên chiên trứng cút với lửa vừa cùng thả trứng vào dầu dịu tay.Để trứng phắn không tạo bọt bong bóng khi chiên thì cần bỏ những trứng tếch bị vỡ sau khi tách vỏ ra.

Bước 3. Nóng me

Bắc chảo chứa hỗn hợp sốt me đã có tác dụng lên bếp, đến trứng chim cút đã rán vàng vào. Nhảy lửa nhỏ tuổi và đảo đều đến trứng cút thấm sốt me. Đảo đều đến lúc sốt me kẹo lại thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách Chế Biến Chim Cút Ngon, Khám Phá 1 Số Món Ngon Chế Biến Từ Chim Cút

*
Trứng phắn sốt me thơm ngon chuẩn vị

4. Thành phẩm

Trứng cút cừu sốt me cần sử dụng làm món nạp năng lượng vặt hay ăn với cơm nóng đều rất ngon.

Trứng cút gặm vào dai dai, bùi béo cùng với nóng me chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, thêm chút mặn mặn của nước mắm nam ngư khiến ai cũng mê.

Xem thêm: Nơi Bán Iphone 5 Chính Hãng Vn/A, Xách Tay, Giá Rẻ 04/2022 Toàn Quốc

*
Thành phẩm là món trứng cút cừu sốt me hấp dẫn

Hy vọng sau bài viết này bạn sẽ vào nhà bếp làm ngay món trứng cút rán sốt me thơm và ngon đãi anh chị thành công. Hãy truy vấn app noshop.vn nhằm mua rất đầy đủ nguyên liệu online một cách sớm nhất bạn nhé.