CÁCH NẤU BÒ NẤU ĐẬU

     

Bò nấu đậu là món nạp năng lượng thơm ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khỏe được không ít người yêu thương thích. Vào phòng bếp ngay cùng noshop.vn để cùng tìm hiểu thêm cách làm bò nấu đậu mềm ngon, ngọt giết ngon mê ly sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu bò nấu đậu


1. Nguyên liệu làm trườn nấu đậu

 Bắp bò: 700gr Đậu trắng: 200gr Khoai lang: 2 củ Cà rốt: 2 củ Hành tây: 1 củ Hành tím: 3 củ Hành lá: 1 ít Ngò rí: 1 ít Ớt sừng: 2 trái Tỏi: 1 củ Bột bắp: 1 muỗng canh Bơ mặn: 2 thìa cà phê Nước dừa tươi: 1 lít Dầu điều: 1 muỗng canh Dầu ă:n 200 mlGia vị phổ biến trong bên bếp
*
Nguyên liệu cơ bạn dạng cần có

Mẹo chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Chọn mua bắp bò tươi ngonNên chọn thịt bắp bò có red color tươi xen lẫn với gân trắng, mỡ tất cả màu xoàn tươi.Dùng tay ấn vào miếng thịt bao gồm độ bầy hồi tốt, không trở nên dính tay, nhớt.Thịt bò tươi ngon sẽ không có mùi hôi khó chịu hay mùi hương lạ.Chọn mua cà rốt tươi ngonNên chọn phần lớn củ cà rốt bao gồm dáng thuôn dài về phía đuôi, vỏ bên cạnh trơn láng, cứng, chũm chắc tay.Chọn cà rốt gồm màu cam sáng, cuống còn tươi xanh dính vào thân củ, nên chọn củ củ cà rốt có kích thước vừa yêu cầu vì củ lớn thường có tương đối nhiều chất xơ, ít dinh dưỡng.Không hãy chọn những củ bao gồm cuống bị dập héo, phần thân bị mượt nhũn, rã nhớt, có nhiều vết thâm nám vì có thể củ củ cà rốt đã nhằm lâu ngày, bị hư.

Mẹo tải đậu trắng

Nên chọn số đông hạt đậu tất cả dáng tròn đều, bóng, bao gồm màu sáng hồ hết nhau.Không chọn phần nhiều hạt bị black sạm, bị héo, mềm, ẩm, hay bao gồm vết nhăn, hạt bị lép.Nên chọn sở hữu đậu trên các cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn hạt đậu mới, ngon và không trở nên trộn với hóa học bảo quản.

2. Quá trình làm trườn nấu đậu mềm ngon 

Bước 1: Sơ chế vật liệu và ướp thịt bò

Thịt trườn rửa sạch, để ráo, cắt quăng quật những phần gân mỡ chảy xệ trắng bao quanh thịt.Cắt thành số đông miếng vuông vừa ăn.Cho 1 muỗng phân tử nêm, 2 thìa đường, 1 muỗng canh màu dầu điều, ½ hành tím, tỏi băm vào đánh thịt trườn rồi trộn đều. Ướp thịt vào 30 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Các Món Từ Cá Lăng Ngon, Dễ Chế Biến, Cá Lăng Làm Món Gì Ngon

*
Ướp thịt bò ngấm đông đảo gia vịTỏi, hành tím tách bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Hành tây bỏ vỏ, thái hình múi cau.Hành lá cọ sạch, phần đầu đập dập, lá thái khúc dài khoảng chừng 2 đốt tay. Ớt sừng thái nhỏ.Cà chua thái múi cau.Cà rốt, khoai lang gọt vỏ, cọ sạch, cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: cừu cà rốt, khoai lang

Cho vào chảo với một ít dầu để triển khai nóng.Trút từ từ cà rốt và khoai lang vào chiên khoảng tầm 3 – 5 phút cho đến khi 2 khía cạnh se lại thì gắp ra dĩa gồm lót sẵn giấy ngấm dầu.
*
Chiên củ cà rốt và khoai tây cho đến khi 2 phương diện se lại

Bước 3: Hầm bò với đậu

Làm nóng nồi với tầm 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, mang lại ½ hành tỏi băm còn lại vào phi thơm.Đổ thịt bò vào xào khoảng tầm 2 phút xếp thịt săn.Thêm cà chua vào xào chung khoảng tầm 5 phút.Cho vào nồi 1 lít nước dừa tươi và tiến hành hầm thịt trườn trong 30 phút, cho đậu white vào hầm thông thường thêm 30 phút.Bỏ cà rốt, khoai lang, hành tây vào nấu khoảng 15 phút.Hòa bột bắp với ½ bát nước đổ vào nồi, nấu cho đến lúc nước súp khá sệt lại là đạt.Nêm nếm gia vị theo sở thích, thêm hành, ngò, ớt sừng vào nồi rồi tắt bếp.

Xem thêm: 【Top 10+ Lưu Ý】 Nhà Xe Phúc An Nha Trang 【Mới 2022】, Xe Phúc An Express

*
Hầm trườn với đậu white thơm ngon, té dưỡng

3. Hưởng thụ thành phẩm

Bò nấu bếp đậu có màu sắc bắt mắt, nước sử dụng sệt lại, vừa vị, ngọt thơm. Thịt bò mềm tan, sự beo lớn của đậu hòa thuộc vị ngọt bùi của rau củ củ, thơm phức của nước dừa tạo khiến ai ăn uống cũng khen nức nở. 

*
Bò nấu đậu thơm lừng, ngon bất tỉnh nhân sự ngây

Hy vọng cùng với những share trên đây, các bạn sẽ thành công cùng với cách làm bò nấu đậu thơm ngon nhằm đổi vị cho tất cả nhà. Để mua không thiếu nguyên liệu cho món nạp năng lượng dinh chăm sóc này, hãy cho ngay shop Winmart sớm nhất hoặc sở hữu online qua phầm mềm noshop.vn để được tích điểm thưởng các bạn nhé.