Cách nấu lẩu cua sài gòn

     
*

*
VUA CUA
*

Đăng nhập

Đăng nhập nhằm theo dõi đối kháng hàng, lưu giữ danh sách thành phầm yêu thích, nhận những ưu đãi lôi cuốn


Tín đồ dùng ghiền ăn cua có lẽ rằng sẽ thừa nhận rằng Cua Cà Mau là loại cua ngon hàng đầu Việt Nam. Mà lại món ngon bình dân về cua Cà Mau cần thiết không đề cập đến: LẨU CUA CÀ MAU.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cua sài gòn

Ai về Cà Mau nhưng mà chưa ăn món này là coi như chưa đến Cà Mau. Còn ai nhưng nhớ quá loại vị hay muốn tự tay nấu ăn ngay cho chính mình lẩu cua... Ngon chuẩn chỉnh vị trứ danh Cà Mau, thì không nên tìm lấy đâu xa đâu. Bây giờ Vua Cua sẽ share đến chúng ta cách nấu bếp lẩu cua Cà Mau thơm ngon mang đến giọt cuối cùng.

Tay đâu, tay đâu… thuộc Vua Cua vào phòng bếp trổ tài ngay nhé!

1. Cách nấu lẩu cua Cà Mau

Đây là một trong hướng dẫn thổi nấu ăn đậm màu Cà Mau. Vày vậy để sở hữu được vị ngon chuẩn, điều trước tiên bạn cần sẵn sàng là những hương liệu cần thật tươi sống.

*

Lẩu cua chú ý kích ham mê vị giác

Với các nguyên vật liệu tự nhiên, tươi rói, nồi lẩu đang vừa giữ mùi nặng thơm của hành tím, tỏi phi kích thích khứu giác, vừa tất cả hậu ngọt thanh tự xương ống, gạch men cua.

Bạn rất có thể tham khảo bí quyết nấu đậm chất Cà Mau của “Thôn thiếu nữ Cà Mau” nhé:


Chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu để có nồi lẩu cua ngon chuẩn chỉnh vị Cà mau:

+ Cua tươi Cà Mau 3 đến 4 con (bạn mua những thêm cũng được nha). + Xương ống 500gam. + Mầm rơm 300gam. + quả cà chua (phải đỏ, tươi) 03 quả. + Ớt sừng (bạn chọn ớt đỏ mang đến màu đẹp) 01 quả. + Nghêu hoặc nghêu 1kg. + Tỏi băm, hành tím băm, me, sa tế. + Bún tươi hoặc mì gói (này thì tùy từng mình muốn ăn kèm với lẩu món như thế nào nè!). + rau củ lẩu: cải xanh, bông thiên lý, rau muống, ngó súng, mồng tơi… + Gia vị thường thì như: Dầu mè, đường, súp, bột ngọt…

Sơ chế nguyên liệu

Đây là cách quan trọng, đưa ra quyết định món lẩu của người tiêu dùng có ngon trọn vị xuất xắc không.

Mẹo vặt: Nếu mình thích ăn giết mổ cua thì hãy chọn cua đực, những thịt với ngọt rộng cua cái.

Sau khi đi chợ và các bạn đã chọn được cho bạn những bé cua tươi sống, hãy triển khai theo biện pháp sau:

+ sẵn sàng một thau nước, ngâm cua 15 phút. Sau 15 phút, chúng ta thay nước nhưng lại lần 2 này đề nghị thêm không nhiều rượu white và liên tục ngâm 15 phút nữa. Làm việc này sẽ giúp đỡ cua cấp tốc nhả hết chất cặn, đất cát. Sau đó, chúng ta đem cua ra cọ sạch cùng với bàn chải vậy là đã chấm dứt được quá trình này rồi.

+ Tiếp theo, vẫn là bước khó nhằn so với chị em đấy. Bạn cần làm cho con cua chết trước khi cho nó vào nồi lẩu. Để hoàn toàn có thể thực hiện cấp tốc chóng, dễ dàng, bạn cần cầm cứng cáp dao mũi nhọn và gặm mũi nhọn vào ngay lập tức phần yếm của cua, rồi bóc phần mai với lược bỏ yếm cua.

Bạn rất có thể cắt cua có tác dụng đôi hoặc để nguyên con. Cuối cùng, bạn chỉ việc sơ chế, rửa không bẩn tất cả vật liệu còn lại là được.

*

Xẻ cua làm cho đôi nhằm sơ chế

Cách nấu ăn lẩu cua Cà Mau

- cách 1: Cho xương ống, không nhiều muối vào phần nước sôi, đợi nước sôi lần nhì vớt bọt, nêm một chút gia vị và chúng ta ninh nước sử dụng thêm khoảng tầm 5-10 phút.

- cách 2: Trong thời gian chờ đón xương ống ra chất ngọt, chúng ta sẽ chuyển sang phần làm cốt nước dùng, công việc thực hiện tại như sau: thái bé dại tỏi, hành tím và phi thơm, rồi mang lại cà vào.

Bạn hòn đảo đều tay cho tới khi thấy gồm độ sệt thì nếm nếm thêm gia vị: nước mắm, dầu mè, muối, bột ngọt, tiêu… rồi cho vào nồi nước xương đun sôi.

*

Món lẩu cua Cà Mau ngon lành

- cách 3: Bạn mang lại cua vào nước dùng liên tiếp ninh từ bỏ 10-15 phút. Cuối cùng, đã đến khi trang trí món ăn uống và trải nghiệm rồi đấy!

Bày biện cùng thưởng thức

Để món nạp năng lượng thêm hấp dẫn, kích say đắm vị giác bạn hãy trình bày món ăn dễ nhìn nhé.

Đây là lưu ý của tôi dành cho bạn: bắt nồi lẩu lên, mang đến rau vào xung quanh nồi lẩu, mang lại mấy con cua đỏ đỏ tức thì giữa, rồi hưởng thụ thôi, đừng quên ăn kèm bún hoặc mì nhé!

*

Thành trái nồi lẩu cua ngon lành lúc "sắn tay" vào bếp

Trong thời gian giãn phương pháp này mà có một nồi lẩu, cùng mái ấm gia đình thưởng thức thì thật giỏi vời đúng không nào nào.

Tuy nhiên, giả dụ như bạn có nhu cầu nhanh và lập tức bao gồm một lẩu cua Cà Mau chuẩn vị từ đầu bếp siêng nghiệp, thì giữ ngay danh sách các vị trí bán lẩu cua Cà Mau trứ danh này nhé!

2. Lẩu cua Cà Mau ăn ở đâu?

Nếu như bạn đang hỏi: lẩu cua Cà Mau ăn chỗ nào ngon chuẩn chỉnh vị thì danh sách địa điểm ở đây đang là câu vấn đáp cho bạn.

2.1. Vua Cua

Nhắc đến địa điểm nào phân phối lẩu cua ngon uy tín, đúng vị thì Vua Cua là gợi nhắc đầu tiên dành cho bạn.

Các món làm ra tên tuổi Vua Cua các bạn không thể làm lơ như: lẩu cua, cua xốt tiêu đen, cua xốt Singapore, cua xốt trứng muối, cua xốt bơ cay, cua xốt Cajun, cua cháy tỏi, cua rang muối bột Hong Kong,...

Tất cả cua Cà Mau tại Vua Cua đều đảm bảo an toàn chính cội tuyển chọn, chắn chắn khỏe, đầy thịt.

Không chỉ thế, gồm một điểm đặc trưng khi lựa chọn lẩu cua Cà Mau tại Vua Cua. Bạn có thể tùy chọn nước lẩu theo sở thích như:

+ Nước lẩu riêu ngọt thanh + Nước lẩu thái sâu cay đậm vị ...

Xem thêm: Tải Game Bắn Súng Sinh Tồn Miễn Phí Trên Mobile, Pc, Pubg Mobile 1

Tại Vua Cua, các nguyên vật liệu lẩu Cua Cà Mau luôn tuyển chọn tinh tướng từng nhỏ cua tươi sống và dĩ nhiên thịt. Nước lẩu được những đầu nhà bếp nêm nếm chuẩn chỉnh vị để phát hành vị lẩu đậm chất nhất.

Ngoài món chính từ cua, Vua Cua còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác làm cho “siêu lòng” các thực khách hàng đấy. Đến tức thì Vua Cua để lựa chọn món ăn yêu thích cho mình và người thân trong gia đình nào!

Hiện Vua Cua có không ít chi nhánh tại TP.HCM bạn cũng có thể thưởng thức món ngon từ cua ngơi nghỉ bất kể vị trí nào. Cụ thể địa chỉ cửa hàng Vua Cua tại những quận như sau:

*

Khám phá địa điểm bán lẩu cua Cà Mau tại nhà hàng quán ăn Vua Cua trụ sở Sư Vạn Hạnh

Bạn rất có thể ghé các chi nhánh tiếp sau đây thưởng thức Lẩu Cua Cà Mau cực hấp dẫn tại Vua Cua! Giờ xuất hiện là từ 10:00 - 23:00 hoặc hotline 1900 6333 87 để đặt giao tận nơi nhé!

+ chi nhánh 176 Sư Vạn Hạnh, Phường 9, Quận 5. + chi nhánh 30 Vũ Huy Tấn, Phường 3, Quận quận bình thạnh + chi nhánh 179 Bàu Cát, Phường 14, Quận Tân Bình + chi nhánh 376 Võ Văn Kiệt, p Cô Giang, quận 1 + chi nhánh 153 Bình Phú, Phường 11, Quận 6

2.2. Tiệm Út Cà Mau - Quận 3

Địa điểm tiếp theo sau tôi muốn lưu ý đến chúng ta là: quán Út Cua Cà Mau nằm ở đường Nguyễn Thị Minh Khai, quận 3. Đây là vị trí thưởng thức lẩu tin cẩn từ lâu và có được rất nhiều thiện cảm của thực khách. Không khí quán ấm áp với tông màu gỗ, ấn tượng.

Chắc gồm thể chính vì vậy mà đó cũng là giữa những quán lẩu của được rất nhiều thực khách reviews cao về không gian.

Là quán ăn chuyên về hải sản, đặc biệt là cua. Bởi vì vậy giết cua Cà Mau tại cửa hàng rất tươi, dai, thơm, ngọt. Cũng rất có thể từ đó mà món lẩu cua tại đây khôn xiết hấp dẫn, duyên dáng khách.

Khi hưởng thụ lẩu cua tại cửa hàng Út Cua Cà Mau, bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt thanh từ nước dừa tươi hòa quyện cùng rất vị đậm đà của thịt cùng gạch cua.

*

Thưởng thức món lẩu cua Cà Mau tại cửa hàng cua Út Cà Mau

Các món ăn khác chế biến từ cua chúng ta nên thưởng thức như: chả giò cua, cua sốt, cua rang me,…được những thực khách nhận xét là trợ thời được.

Ngoài ra tại Út Cà Mau còn có không ít món từ thủy sản như: Hào, cá kèo, bạch tuộc…

Bạn có thể thưởng thức lẩu cua tại Lẩu Cua Đất Mũi - Vĩnh Viễn ở số 50-52 con đường Vĩnh Viễn, quận 10, TPHCM. Đến đây, các bạn sẽ được trải nghiệm rất các món rực rỡ từ cua Cà Mau.

Lẩu cua tại đây nêm nếm rất đậm vị miền tây được sản xuất theo cách làm gia truyền. Món lẩu cua với nhiều loại rau đúng thật thơm, me, cà chua làm cho hương vị chua dịu, cay cay hòa quấn với vị ngọt đậm. Và mừi hương của làm thịt cua đem lại hậu đậm đà.

Chính vì chưng vậy mà lại Lẩu Cua Đất Mũi - Vĩnh Viễn sẽ “hút hồn” biết từng nào thực khách.

Menu tại tiệm cũng đa dạng chủng loại với các món hải sản, đặc trưng CUA là công ty đạo. Cua được bào chế rất đa dạng mẫu mã như: Cua xốt phô mai, cua rang me, cua xốt Singapore, cua xóc Hồng Kông,...

*

Món Cua trên Cua Đất Mũi

Không tiệm gian rộng lớn rãi, thông thoáng rất cân xứng đãi tiệc sinh nhật, liên hoan,... ăn uống uống chuyện trò cùng người thân, chúng ta bè.

Hệ thống nhà hàng Lẩu Cua Đất Mũi hiện gồm 2 bỏ ra nhánh:

+ Địa chỉ 1: 661 trằn Hưng Đạo, Phường 1, Quận 5, hồ chí minh + Địa chỉ 2: 769 quang quẻ Trung, Phường 12, Quận lô Vấp hcm + điện thoại tư vấn đặt giao hàng/Đặt bàn: 028 777 999 89

2.4. Phương Cua - Quận 1

Phương Cua là một nhà hàng quán ăn chuyên về cua, hải sản. Khi nhắc đến Phương Cua thì món không thể thiếu là lẩu cua - đây cũng là món chủ đạo của quán.

Có thể, vị vậy mà các đầu nhà bếp khi bào chế món này rất chăm chỉ chút trường đoản cú nước lẩu đến món ăn kèm, để làm cho nước lẩu vừa miệng, đậm đà. Đồng thời, tại chỗ này cua được bào chế nhiều món ăn khác nhau.

*

Món ngon trên Phương Cua

Về ko gian, quán có 1 trệt, 2 lầu, rất thoáng mát và nhiều dạng. Chúng ta cũng có thể chọn phòng trong bên hoặc ngoài trời để thưởng thức các món ngon. Nếu bạn có nhu cầu tổ chức những buổi party, họp mặt mái ấm gia đình thì Phương Cua rất có thể là chọn lọc hoàn hảo giành riêng cho bạn.

Thông tin chi tiết quán:

Nếu như tiêu chí của công ty là ngon, tốt thì cửa hàng Cua Hoa sẽ là gợi ý cực tốt dành mang lại bạn. Trên đây chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể chọn cho mình những con cua tươi với mức giá siêu cực kỳ mềm.

Tôi đảm bảo, các bạn sẽ cảm thấy yêu thích trong quy trình chọn cua gạch men hoặc cua thịt. Vì nhỏ nào bé nấy kiên cố nịch, từng thớ thịt white hồng, khôn cùng tươi ngon.

*

Tham khảo không khí rộng rãi tại nhà hàng Cua Hoa

Ở quán Cua Hoa sẽ chăm về các món hải sản, cơ mà ngon độc nhất là lẩu cua và cua xốt Tứ Xuyên. Bạn đừng bỏ qua mất hai món này khi đến quán nhé!

Cách làm bếp lẩu cua biển cả Cà Mau nghỉ ngơi đây cực kì thơm ngon, dậy vị, đậm mùi hương cay đậm đà. Lẩu ăn lẫn với tương đối nhiều rau, nấm, đậu phụ, chả cá, bún… bảo đảm bạn no căng bụng.

Xem thêm: Có Nên Mua Iphone Xs Thời Điểm Này ? Sử Dụng Lâu Dài Nên Mua Iphone Xs Hay Iphone X

Thông tin cụ thể quán:

3. Lời kết

Trên đây bí quyết nấu lẩu cua Cà Mau ngon chuẩn vị và danh sách vị trí lẩu cua ở sài thành bạn nên lưu lại ngay. Và bắt tay lên kế hoạch trải nghiệm lẩu cua Cà Mau cùng fan thân của công ty nào.