Chả Cá Nấu Canh Chua

     

Trong bài viết hôm nay, noshop.vn sẽ share đến những bạn Cách có tác dụng canh chua chả cá thơm ngon rất dễ ăn tại nhà. Cùng theo dõi ngay nhé!

Nguyên liệu làm món canh chua chả cá thơm ngon

300gr chả cá thác lác (hoặc chả cá thu ảo)2 trái cà chua150gr giá bán đỗ150gr đậu bắp25gr me chín3 tép hành lá1 củ hành khô1 củ tỏi1 trái ớt sừngGia vị: Muối, phân tử nêm, bột ngọt, phân tử tiêu, ớt bột, dầu ăn.

Bạn đang xem: Chả cá nấu canh chua

Cách nấu ăn canh chua chả cá ngon mê li

Bước 1: 

Chả cá thác lác trộn thêm ½ thìa phân tử nêm, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn, nhào những lần cho chả cá ngấm hương liệu gia vị và dai hơn. Vo chả cá thành từng viên tròn vừa ăn, để ra riêng ra đĩa.

*

Bước 2:

- giá chỉ đỗ nhặt rễ, rửa sạch.

- cà chua rửa sạch, vứt cuống, thái hình múi cau.

- Me chín dìm với nước sôi, lọc đem nước, quăng quật bã.

- Ớt sừng rửa sạch, quăng quật cuống, thái lát mỏng.

Xem thêm: Cẩn Thận Chuyện Uống Nước Dừa Nóng Hay Mát ? Sự Thật Về Nước Dừa

- Đậu bắp cắt bỏ đầu đuôi, thái lát mỏng dính vừa.

*

- Hành lá nhặt và rửa sạch, cắt thành từng khúc dài khoảng 2cm.

Bước 3: 

Đặt chảo lên bếp, mang đến 2 thìa dầu ăn, phi thơm 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn nhuyễn, cho ½ số cà chua vào xào nhẹ nhằm canh chua có color hấp dẫn hơn, tiếp đó cho một lượng nước vừa đủ ăn vào, căn vặn lửa phệ để nước cấp tốc sôi.

*

Bước 4:

- lúc nước canh sôi, bạn dùng thìa vớt hết bong bóng phía bên trên, lần lượt mang lại chả cá, cà chua, đậu bắp, nước me chín, giá chỉ đỗ và vài lát ớt cắt lát vào (nếu thích).

Nêm thêm một nửa thìa muối, 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, ¼ thìa mặt đường vào nồi canh làm sao để cho vừa khẩu vị gia đình bạn.

Xem thêm: Cách Lưu Tên Người Yêu Trong Điện Thoại, 200+Biệt Danh Cho Người

Bước 5:

Khi nồi canh sôi thêm 2 phút nữa là canh đang chín, tắt bếp, mang đến hành lá và một ít tiêu vào để món canh bám mùi thơm thu hút hơn.

*

Video lý giải làm canh chua chả cá ngon nhất

Thông tin biện pháp nấu canh chua chả cá tận nhà đơn giản

Thời gian sẵn sàng : 25MThời gian đun nấu : 30MTổng thời hạn : 55MSố rất nhiều người ăn : 3-4Món ăn dành cho bữa : trưa, tốiNguồn gốc nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn uống : 520 calories

Hy vọng những tin tức trên để giúp bạn thuận tiện chế phát triển thành món canh chua chả cá đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!