ĐẬU PHỤ THỐI TRUNG QUỐC

     

*
Có mùi khá ma đúng như tên gọi, nhưng món đậu phụ thối trung hoa lại bất ngờ được nhiều thủ đô lùng thiết lập về ăn.

Bạn đang xem: đậu phụ thối trung quốc


Đậu phụ - món nạp năng lượng thơm ngon, béo ngậy thịnh hành ở vn có giá vô cùng rẻ, chỉ 2.000-3.000 đồng/bìa. Mặt hàng này được bán khắp những cửa hàng, rất thị, chợ... được tín đồ dân cài đặt về chế biến, ăn liên tục trong bữa cơm hàng này.

Song, thay bởi chọn ăn đậu phụ Việt phái nam thơm phức, hầu hết ngày gần đây, mái ấm gia đình chị Đinh Thị Thu Giang ở đường minh khai (Hai Bà Trưng, Hà Nội) lại thường xuyên ăn món đậu phụ thối trung hoa mà chị vất vả lắm mới tìm được mối để tại vị mua.

Chỉ vào đĩa đậu phụ gồm phần tương đối “nặng mùi” để giữa mâm cơm, chị Giang cười nói: “Cả nhà ăn quen rồi buộc phải giờ thành nghiện luôn. Tuần không được ăn uống 2-3 bữa sẽ tương đối thèm”.

Đậu phụ thối trung hoa đang được không ít người lùng cài đặt về ăn

Chị kể, chị được nếm đặc sản nổi tiếng đậu phối thối trong một đợt đi du lịch Trung Quốc. Hồi đó, chị ngửi thấy món ăn này còn có mùi đáng sợ hơn không ít đậu phụ thối chị ăn bây giờ. Tuy vậy khi ấy, vì hiếu kỳ nên chị quyết tâm bịt mũi để ăn uống thử. Ăn miếng đầu tiên, chị hơi bất ngờ, đậu phụ thối rán tất cả lớp vỏ bên cạnh giòn, chấm với muối bột ớt ăn kha khá hấp dẫn, bùi béo. Lần đó, chị ăn uống hết luôn luôn cả 1 suất.

Sau lần ăn thử đó chị Giang nghiện đậu phụ thối, tuy vậy ở việt nam món này rất khó mua. Chị phải mò mẫm, tìm kiếm mãi new ra địa chỉ cửa hàng bán cơ mà lần nào cũng phải để trước vài ba ngày. Đặc biệt, độ thối của đậu phụ cũng ko thể bằng được với mặt Trung Quốc, chị phân tách sẻ.

Cũng là fan hâm mộ của món đậu phụ thối này, chị Đào Thị Nhâm sinh hoạt Hoàng Văn Thái (Thanh Xuân, Hà Nội) quá nhận, đậu phụ thối cừu với nước sốt nạp năng lượng ngon, phệ bùi.

Xem thêm: Cách Mở Nguồn Điện Thoại Oppo, Cách Mở Điện Thoại Oppo A53 Không Cần Nút Nguồn

“Món này cơ hội mời đầu nạp năng lượng chưa quen sẽ rất khó nuốt, rất có thể là rất hình. Nhưng lại khi quen rồi sẽ gây ra nghiện, càng nặng mùi càng ngon”, chị nhấn xét. Đậu phụ thối trung quốc mua ở việt nam khá khó, thường phải kê trước. Không hầu như thế, giá chỉ đậu phụ thối cũng ở trong diện khá đắt đỏ.

Loại đậu phụ thối này có giá khá mắc đỏ đối với đậu phụ của Việt Nam

Đậu phụ ở vn mua kế bên chợ giá chỉ ở mức 20.000-25.000 đồng/kg, còn đậu phụ thối giá mang lại 130.000 đồng/kg, mắc gấp khoảng 5-6 lần giá chỉ đậu phụ ngơi nghỉ Việt Nam. Đây còn cộng mức giá giao hàng, chị chia sẻ.

Trao đổi với PV. noshop.vn, chị Sầm Hoa - một đầu mối cung cấp đậu phụ thối ở tx thanh xuân (Hà Nội) - đến biết, món nạp năng lượng này còn tương đối mới mẻ, hay chỉ có những người dân đã nạp năng lượng quen, biết ăn mới mua về ăn. Một số khách download về ăn uống thử, giờ thành nghiện, đặt cài liên tục.

Theo chị Hoa, đậu phụ thối Trung Quốc có không ít loại. Tất cả loại nặng hương thơm mà fan ta thường diễn đạt là loại thối tởm khủng, không thể dễ ăn. Còn tồn tại loại giữ mùi nặng nhẹ, dễ ăn hơi. Chị nhập về phân phối loại đậu phụ thối chỉ hơi giữ mùi nặng là đặc sản của Vân Nam, một số loại nặng mùi ko nhập phân phối vì sợ đa số người nạp năng lượng không quen. 

Đậu này sở hữu về bảo vệ ngăn đuối tủ giá buốt được khoảng tầm 1 tuần. Dịp ăn có thể hấp, cừu chấm muối hạt ớt hoặc chấm xì dầu. Theo đó, đậu phụ thối được chia buôn bán theo vỏ hộp trọng lượng 0,6kg. Khách cài đặt 1 sét 2 hộp có giá 160.000 đồng, tất cả kèm với muối ớt, chị mang lại hay.

Chị Lê Thị Thanh Vân, một đầu mối bán đồ ăn trung hoa ở Nguyễn Hữu thọ (Hoàng Mai, Hà Nội), cũng đến hay, dù cái brand name nghe khá kinh dị tuy vậy đậu phụ thối trung hoa lại khôn xiết hút khách.

Xem thêm: 20 + Món Ăn Nổi Tiếng Trung Quốc Đi Là Phải Thử, 15 Món Ăn Trung Quốc Nghe Tên Đã Thấy Ngon

“Tôi nhận solo khách đặt, hàng tuần chỉ trả mặt hàng một lần vày món này nặng nề bảo quản, cần thiết nhập sẵn. Song, lượng đặt mua ngày càng tăng”. Theo chị Vân, thời kỳ đầu từng tuần khách chỉ đặt con số khoảng 50-60 hộp, giờ đồng hồ lượng khách đặt mỗi tuần tăng lên khoảng 200-250 hộp/tuần.