Home / Blog / 2 cách làm rau câu sơn thủy độc, đẹp lạ mắt đãi khách

2 Cách Làm Rau Câu Sơn Thủy Độc, Đẹp Lạ Mắt Đãi Khách

admin 26/06/2022

Cùng Smoothie Days bắt tay triển khai món thạch rau câu sơn thủy phòng ngán cho anh chị em nhé!

Lần đầu được nghe về món rau câu sơn thủy, chắc ai ai cũng lấy làm ngạc nhiên và hiếu kỳ vì cái thương hiệu nghe thật rất dị và bao gồm chút “lãng mạn” . Tại vì có cái brand name như vậy bởi vì món thạch rau câu này được đổ từ 3 màu sắc sắc chính là trắng, nâu cùng xanh lá cây tượng trưng mang đến “sơn” là núi rừng và “thủy” là nước.

Bạn đang xem: 2 cách làm rau câu sơn thủy độc, đẹp lạ mắt đãi khách

Món thạch này nhìn gồm vẻ phức hợp vì có tương đối nhiều màu chồng chéo cánh lên nhau nhưng phương pháp làm thì cực kì đơn giản. Kế bên sự đã mắt thơm ngon ra thì rau củ câu đánh thủy còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Mục lục nội dung

HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH rau CÂU SƠN THỦY

NGUYÊN LIỆU

1 gói bột rau củ câu (trong cách làm này thì bản thân dùng loại rau câu giòn Agar nhé, nếu như các bạn có nhu cầu món rau củ câu tô thủy được dẻo dẻo thì rất có thể thể thay bằng bột rau củ câu dẻo Jelly).100gr đường mèo trắng100gr mặt đường phèn100ml nước cốt dừa100gr lá dứa50ml cafe đen(các chúng ta có thể pha phin hoặc dùng cafe hòa tan mọi được nhé)

Lưu ý: Tùy vào mùi vị mà bạn cũng có thể cân chỉnh lượng đường đến phù hợp.

HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH rau CÂU SƠN THỦY

Bước 1: nấu bếp thạch

Đầu tiên, chúng ta ngâm bột rau củ câu với nửa lít nước trong vòng 15 phút.

lưu ý: Bạn không nên cho quá nhiều nước khiến cho rau câu bị lỏng và dễ tách lớp.

Sau đó, nêm thêm đường cát trắng xóa và mặt đường phèn, hâm sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp. Vào khoảng thời gian sôi, các bạn nên để lửa nhỏ và khuấy đều tay tránh chứng trạng rau câu bị cháy ở lòng nồi.

Sau khi tắt bếp. Phân chia nước rau củ câu đã nấu thành 3 phần phần đa nhau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách In Ngang Giấy A4 Trong Excel 2010, Cách In Ngang Giấy A4 Trong Excel 2010

Bước 2: tạo màu đánh thủy mang đến rau câu

Thạch dừa sữa: các bạn cho 100gr sữa đặc với 100ml nước dừa tươi vào một phần nước rau câu, khuấy những và đun sôi lại tầm 3 phút.Rau câu cà phê: cũng giống như cách có tác dụng rau câu dừa sữa, chúng ta cũng tổng hợp 50ml cafe đen vào một phần nước rau xanh câu, khuấy gần như và cũng hâm sôi tầm 3 phút.Thạch rau xanh câu lá dứa: bạn sơ chế công việc như sau:

Bạn rửa không bẩn lá dứa và giảm nhỏ.

Cho lá dứa vào vật dụng xay sinh tố, thêm 100ml nước lọc rồi xay nhuyễn.

Sau khi xay xong, các bạn dùng rây hoặc vải lọc chắt lấy phần nước và cho chỗ bã.

Cho phần nước cốt lá dứa đã xay vào phần rau củ câu còn lại, khuấy gần như và đun sôi thêm 3 phút nữa.

Lưu ý: Đối với nước lá dứa, nếu còn muốn thơm với ngon rộng thì các bạn nên để qua đêm đến nó lắng xuống, chắt cho chỗ nước trong và lấy phần nước xanh nhé.

Bước 3: Đổ rau củ câu đánh thủy

Đầu tiên là lớp rau câu sữa dừa, chúng ta đổ vào khuôn, đợi một lát cho đến khi mặt trên đông nhẹ.Tiếp tục các bạn dùng thìa tấn công nhẹ bề mặt rau câu sữa dừa cho nứt ra, sau đó đổ rau câu cà phê vào tạo nên thành đều vết loang lổ.Chờ rau câu cafe đông lại một chút, các bạn cũng tuân theo cách như trên với rau xanh câu lá dứa nhé.Cuối cùng, bạn không thay đổi rau câu vào khuôn khoảng chừng 20 phút và bỏ vào tủ lạnh mang đến lúc đông cứng lại.Khoảng sau 2 tiếng, các bạn lấy rau câu ra với cắt bổ thành từng miếng vừa nạp năng lượng là đã bao gồm miếng rau củ câu tô thủy đẹp mắt và thơm ngon rồi.

Xem thêm: Cho Bé Trai Có Nên Uống Sữa Đậu Nành Có Tốt Không? Bé Trai Uống Sữa Đậu Nành Bị Vô Sinh

Món thạch rau củ câu mát lạnh, thơm thơm của sữa dừa, coffe và lá dứa hòa quấn với nhau, cộng thêm độ dẻo giòn và màu sắc tỏa nắng vô cùng bắt mắt. Với phương pháp đổ rau xanh câu sơn thủy mà Smoothie Days chia sẻ trên đây, các chúng ta cũng có thể tự bởi thỏa sức sáng tạo cùng các màu sắc với hương vị khác nhé, chúc bạn thành công!

Cách làm rau câu rừng nguyên sinh vô cùng độc đáo

Cách làm thạch nha đam

Hướng dẫn biện pháp làm thạch rau củ câu trái bơ