Giám Khảo Masterchef Việt Nam

     

Với hơn đôi mươi năm kinh nghiệm tay nghề làm đầu bếp trong số khách sạn lớn, nổi tiếng tại Hà Nội cùng nhiều thành tựu khá nổi bật trong nghề, đầu bếp Phạm Tuấn Hải vẫn được lựa chọn trở thành một trong những 3 vị giám khảo quyền lực tối cao cho công tác truyền hình thực tế MasterChef nước ta 2013. Anh cũng được công chúng biết đến rộng rãi trong phương châm là đại sứ yêu đương hiệu mang đến nhãn mặt hàng Knorr.




Bạn đang xem: Giám khảo masterchef việt nam

Chef Phạm Tuấn Hải: túa mở vào cuộc sống, kỷ nguyên lý trong công việc

Trong một bài chất vấn đăng trên tạp chí Dep.com.vn, đầu bếp Phạm Tuấn Hải đã cho biết điều khó khăn khăn nhất lúc làm nghề bếp chính là quản lý được bạn dạng thân mình. “Phần phệ mọi tín đồ đều nghĩ về nghề bếp là 1 nghề đơn giản và dễ dàng và không được reviews cao trong xã hội.

Xem thêm: Đu Đủ Xanh Xào Thịt Món Ngon Dễ Làm, Đu Đủ Xào Thịt Gà


Xem thêm: Hướng Dẫn: Nhập Dữ Liệu Nằm Ở Đâu Trên Chương Trình Bảng Tính


Khi các đầu phòng bếp trẻ làm cho việc, họ chỉ nghĩ tới thành tích và làm sao để kiếm thật các tiền, vậy bắt buộc rất khó để thành nghề. Để thành công xuất sắc với nghề bếp, chúng ta phải thật sự kiên trì và đam mê.”

*
*

Chef Phạm Tuấn Hải – vị giám khảo tức giận của Vua đầu nhà bếp Việt Nam.(Ảnh: Internet)

Đầu phòng bếp Phạm Tuấn Hải đã tất cả 25 năm kinh nghiệm làm đầu nhà bếp tại những khách sạn bậc nhất tại thủ đô hà nội và tp.hồ chí minh như Sunflower, Parkland, Sedona Suite, Sofitel Plaza, Saigon Domaine… hiện nay, anh là nhà bếp trưởng của Unilever Solutions Vietnam, thành viên của Hiệp hội các đầu nhà bếp Đông nam giới Á (Southeast Asian Chefs Association), thay mặt cho nhãn hàng Knorr, làm giám khảo cho hàng loạt show truyền hình thực tiễn và hội thi về nấu ăn tại Việt Nam.

Bếp trưởng Tuấn Hải cũng khá tự hào vì giành được vinh dự đứng ra tổ chức những bữa tiệc quan trọng mang đến Paul Polman – CEO của Unilever Vietnam, nấu nạp năng lượng cho mái ấm gia đình hoàng gia Hà Lan, Lãnh Sự quán Thái Lan, bộ Y Tế Việt Nam… và thể hiện tài năng ẩm thực thuần thục của bản thân tại những hội nghị tiếp thị và giới thiệu Thực Đơn thế giới của Unilever.

Điều gì đã giúp Chef Phạm Tuấn Hải lượm lặt được những thành công như thế? quanh đó đam mê và rất nhiều cống hiến bền bỉ dành đến nghề bếp, anh gây tuyệt hảo với công bọn chúng khi lộ diện là một giám khảo giận dữ trong công tác MasterChef Vietnam 2013. Thiết yếu anh sẽ phát biểu vào bài phỏng vấn với tập san Đẹp rằng xung quanh đời là một trong những người túa mở với dễ tính, nhưng rất tráng lệ trong lúc làm việc. “Trong các bước hàng ngày cùng các đầu bếp, tôi luôn đề cao yếu tố kỷ phương tiện và trách nhiệm.”

*
*

Kỷ phương pháp và trách nhiệm trong quá trình là triết lý của Chef Phạm Tuấn Hải.(Ảnh: Internet)