Hành tây xào thịt bò

     
Bò xào hành tây thường phối hợp thêm với cà rốt và một ít phải tỏi tây khôn cùng thơm, ưa nhìn và ngon miệng.

Bạn đang xem: Hành tây xào thịt bò


*
Thịt bò xào hành tây
300g thịt bò 1 củ hành tây 1 nhánh tỏi tây 3 nhánh đề nghị tây 50% củ củ cà rốt 4 tép tỏi 1 đốt gừng nhỏ 1 trái ớt Nước mắm, bột canh, bột ngọt, bột nêm, dầu hào, hạt tiêu, đường
*
vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi, gừng bóc vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhỏ.

Thịt trườn xát cùng với rượu và gừng băm để đánh tan mùi hôi, tiếp đến rửa sạch, nhằm ráo. Thái miếng mỏng mảnh và ướp thịt trước bò với cùng một ít phân tử nêm, bột canh, bột ngọt, đường, dầu hào cùng dầu ăn. Nếm nếm thêm tỏi, gừng băm vào ướp cùng, trộn đa số và để trong tầm 15-20 phút bỏ thịt bò ngấm gia vị.

*
Ướp làm thịt bòĐể làm trườn xào hành tây ngon, thịt trườn mềm cùng ngọt thì hãy chọn phần diềm thăn. Sau khoản thời gian ướp các gia vị, chúng ta nên bọc lại và để thịt bò trong chống mát tủ lạnh

Hành tây lột vỏ, ngã múi cau. 

Để khử vị hăng với giữ độ trắng của hành tây, sau khoản thời gian cắt thái nên ngâm trong sơn nước muối hạt loãng. Nếu tất cả đá lạnh, chúng ta cũng có thể cho vài viên vào trong đánh nước dìm này để hành tây được giòn. Tránh việc thái hành tây thừa nhỏ, vì chưng nếu xào không chuẩn hành tây dễ bị nhũn, nát. Trái lại, trường hợp thái hành tây vượt to đã dễ bị hăng với sượng. Tốt nhất có thể nên thái hành tây gồm bề ngang dài khoảng tầm 1 đốt ngón tay.

Cà rốt nạo vỏ, bỏ gốc và đầu ngọn. Cà rốt rất có thể thái gai hoặc tỉa cánh hoa tùy thích.

Để lúc xào củ cà rốt nhanh chín và tiết kiệm chi phí thời gian, sau thời điểm cắt bạn cũng có thể chần qua cà rốt với nước sôi trong khoảng 2 phút rồi vớt ra, rửa lại với nước giá buốt để cà rốt được giòn với giữ được color tươi tắn

Cần, tỏi tây cắt vứt gốc, dìm với nước muối pha loãng rồi rửa sạch. Tiếp đến cắt khúc dài khoảng tầm 3-4cm.


Ớt bạn cũng có thể dùng ớt hiểm (nếu muốn nạp năng lượng cay) hoặc dùng ớt sừng để tạo thêm sự cuốn hút cho món ăn uống về khía cạnh thẩm mỹ cũng giống như tạo vị the vừa đủ.

*
Sơ chế các nguyên vật liệu

Cách xào thịt bò với hành tây

cho 1 thìa dầu ăn sâu vào chảo, có tác dụng nóng dầu thì bỏ thịt bò vào xào.

Xem thêm: Top 5 Laptop Vừa Học Vừa Chơi Game 2021, Top 5 Laptop Vừa Học Vừa Chơi Game Tốt Nhất

Tăng nhiệt độ, xào phần đa tay, cho đến lúc thịt trườn chuyển sang màu sắc hồng tái là vừa tới. Tắt bếp, trút thịt bò ra 1 chén riêng.

*
Xào thịt bòĐể giết thịt bò không biến thành dai, chỉ cần xào thịt trườn chín tái bên trên lửa khổng lồ là được. Chính vì đến bước cuối sẽ bỏ thịt theo lớp bò vào đảo cùng với hành tây và các nguyên liệu khác, bởi vì vậy không nên xào thịt trườn quá kỹ khiến thịt bị dai.

Cho 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo vừa xào thịt bò, nóng dầu thì phi thơm nốt số tỏi gừng băm sót lại vào, kế tiếp cho củ cà rốt vào xào trước. Xào cà rốt trong khoảng 1-2 phút sinh sống lửa bé dại để củ cà rốt chín thì cho cần tỏi tây với hành tây. Hôm nay tăng ánh nắng mặt trời lên, hòn đảo đều tay nhằm các vật liệu chín tới và gồm độ giòn.

*
Xào các vật liệu theo sản phẩm công nghệ tự: cà rốt, buộc phải tỏi tây, hành tây.Nêm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng gồm có một ít dầu hào, bột ngọt, hạt tiêu, 1 ít nước mắm. Xào thêm khoảng chừng 30 giây thì cho thịt bò cùng ớt vào, đảo thêm 30 giây nữa là được.


*
Tắt bếp, cho thịt bò xào hành tây ra bát và hưởng thụ lúc nóng.
*
Thành phẩm bí quyết làm thịt trườn xào hành tây.
*
Thịt trườn xào hành tây có màu sắc tươi tắn, hấp dẫn. Món nạp năng lượng có hương thơm rất đặc thù của thịt trườn và hành tây xào.

Xem thêm: Tải Ứng Dụng Trên App Store Không Được, Cách Khắc Phục

*
Thịt bò mềm, ngọt với đậm đà trong lúc hành tây giòn, không hăng. Quấn thêm vị bùi bùi bùi của phải tỏi tây cùng ớt, tiêu khi nạp năng lượng rất đưa miệng.
do đó chỉ với một vài thao tác làm việc đơn giản, bạn đã có thể sản xuất đĩa thịt bò xào hành tây thơm ngon, ngã dưỡng không hề thua kém như ở ngoại trừ hàng.

Chúc chúng ta thành công cùng với những kinh nghiệm tay nghề khi làm cho món ăn uống này mà noshop.vn đã chia sẻ ở trên!