HOA THIÊN LÝ NẤU GÌ

     

Ngoài vấn đề trồng làm cảnh, hoa thiên lý còn là một một vật liệu nấu ăn uống vô cùng té dưỡng. ở bên cạnh các cách bào chế luộc, xào, chúng ta cũng có thể dùng loại hoa này nhằm nấu canh mà mùi vị vẫn cực kì thơm ngon. Thuộc Điện thứ XANH vào bếp học tức thì 2 công thức dễ dàng sau đây nhé!


Bạn đang xem: Hoa thiên lý nấu gì

Canh chua hoa thiên lý

Nguyên liệu làm cho Canh chua hoa thiên lý mang đến 4 người

Hoa thiên lý 200 gr Chả cá 150 gr cà chua 1 quả Ớt hiểm 1 quả Ớt sừng 1 quả Hành lá 2 nhánh Ngò 5 gr Nước cốt chanh 4 muống nêm canh Tiêu 1/3 muỗng coffe hạt nêm 2.5 muỗng cafe Dầu ăn 1 muỗng coffe muối hạt 50% muỗng coffe gia vị mì chính 50% muỗng cafe Đường 3 muỗng nhỏ canh nước mắm 1 muống nêm canh

Cách chọn download chả cá tươi ngon

Đối cùng với chả cá đóng gói, bạn có thể mua tại ẩm thực hoặc shop thực phẩm. Tuy vậy cần coi kỹ thời hạn sử dụng, đảm bảo vỏ hộp nguyên vẹn và sản phẩm không bi mốc hoặc lộ diện vết lạ mặt trong.Đối cùng với chả cá nạo sẵn sống chợ, bạn nên lựa chọn nơi uy tín, phải bảo đảm an toàn rằng cá được nạo còn tươi, không tồn tại mùi hôi hoặc phần giết mổ có tín hiệu thâm đen, tái xanh,...Nếu kỹ, các bạn cho thể thiết lập cá về cùng tự nạo nhằm đảm bảo bình an sức khỏe.Nguyên liệu món ăn 2 phương pháp nấu canh hoa thiên lý

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch các nguyên liệu, hoa thiên lý ngắt vứt những phần dập, sâu. Quả cà chua cắt múi cau. Ớt sừng thái theo từng lát mỏng. Ớt hiểm băm nhuyễn.Ngò rí cắt nhỏ phần gốc, kế tiếp cắt nhuyễn phần lá cùng hành lá.
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Canh chua hoa thiên lý


Xem thêm: Review 8 Quán Bánh Mì Chảo Nghĩa Tân, Cột Điện Quán

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Canh chua hoa thiên lý
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Canh chua hoa thiên lý
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Canh chua hoa thiên lý

Ướp chả cá

Cho vào tô: chả cá, ớt hiểm, cội ngò rí, 1/3 muỗng cà phê tiêu, một nửa muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu ăn.Trộn gần như cho chả cá thấm đầy đủ gia vị.


Xem thêm: Giới Thiệu Về Ẩm Thực Việt Nam : Món Ngon 3 Miền Bắc, Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam Có Đặc Trưng Gì

Mách nhỏ: bạn cũng có thể dùng muỗng quết hoặc dùng chày cối giã khoảng 10 - 15 phút góp chả cá đã ngon và dai hơn.