Làm Chân Gà Rang Muối

     

Giờ đây chúng ta không đề nghị đi tới các quán nạp năng lượng để thưởng thức món chân con gà rang muối ngon bá cháy nữa. Trường đoản cú tay vào nhà bếp vừa ngon lại còn đảm bảo đảm sinh. Con kê chạy cỗ sẽ gợi ý cho mình cách thực hiện món chân gà rang muối đối kháng giản, nhanh chóng mà ngon chẳng kém các quán ăn, sản phẩm nhậu.

Bạn đang xem: Làm chân gà rang muối

Chân gà rang muối bột với lớp muối bột trắng lắt nhắt mằn mặn quấn lớp vỏ kim cương ruộm, bên phía trong mềm giòn, thơm nồng vị sả. Món nạp năng lượng vặt thu hút kích say mê vị giác fan thưởng thức.


1. Sẵn sàng nguyên liệu làm chân con kê rang muối

*
Nguyên liệu làm chân gà rang muối

– Chân gà: đôi mươi chân

– muối ăn: 100gr

– Đậu xanh: 50gr

– Bột gạo nếp: 100gr

– Bột năng: 100gr

– Chanh: 1 quả

– Tỏi: 5 nhánh

– Sả: 5 nhánh

– những loại gia vị: Nước mắm, phân tử nêm, tiêu, dầu ăn, dấm,…

2.Cách thực hiện món chân con gà rang muối

– cách 1: Sơ chế nguyên liệu

Phần chân gà có tương đối nhiều kẽ nên bạn cần sơ chế sạch sẽ sẽ. Bạn bê chảo nước lên bếp rồi đun sôi. Chần sơ qua qua chân kê vào nước rồi vớt ra. Cần sử dụng dao sắc tách màng chân với chặt móng chân gà. Kế tiếp bạn cần sử dụng một không nhiều muối, dấm, chanh cọ xát chân kê để vứt bỏ mùi hôi với nhớt bẩn. Đem toàn bộ chân con gà rửa lại sạch sẽ với nước và để ráo.

Sả tách bóc vỏ, rửa sạch, đập dập.

*
Rang muối hạt ăn, đỗ xanh chín đá quý rồi xay nhuyễn để làm hỗn phù hợp muối

Bạn bắc một cái chảo lên bếp và đổ đậu xanh vào. Đảo đa số tay trên lửa vừa cho đến khi đậu chín vàng, giữ mùi nặng thơm thì tắt bếp, đổ ra đĩa, nhằm nguội. Chúng ta dùng sản phẩm công nghệ xay sinh tố nhằm xay nhuyễn phần đậu xanh sẽ rang. Sau đó đưa đi trộn phần đa bột đỗ xanh với bột gạo nếp.

Muối ăn uống bạn cũng rang vàng rồi cướp đi xay nhuyễn. Bạn trộn muối hạt với bột gạo nếp và bột đậu xanh.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Đổi Mã Pin Mbbank Trên App, Cách Đổi Mã Pin Mbbank Trên App

– cách 2: Cách chế tao món chân con kê rang muối

Trước khi chiên chân gà, chúng ta hòa bột năng để tạo độ sánh với nước mang đến loãng. Khuấy hầu như để bột năng để tạo độ sánh tan ra không còn và không biến thành vón cục. Nhúng chân con kê vào bột năng. Lưu ý nhúng tổng thể để chân con kê ngấm bột.

*
Chiên kim cương chân già

Bạn bắc chảo lên nhà bếp và đổ 1 chén dầu ăn. Khi dầu sôi bạn thả chân con gà vào. Liên tiếp lật chân gà để nó không bị cháy và cừu đến khi chân gà bao gồm màu xoàn nâu thì tắt bếp. Vớt chân kê ra và lót một tấm giấy bên dưới cho ráo nước.

Sau lúc vớt chân kê ra, bạn lấy sả đập dập, chẻ nhỏ tuổi cho vào trong chảo và liên tiếp chiên. Chiên đến khi có màu vàng cùng mùi thơm thì các bạn tắt bếp. Vớt sả ra đĩa và để ráo dầu.

Cho chân gà và sả chiên vào một trong những chiếc bát lớn và rắc các thành phần hỗn hợp muối, đậu xanh, bột gạo nếp vào. Xóc đều hỗn hợp để chân kê và sả thật ngấm gia vị. Ướp trong khoảng 20 phút thì các bạn bỏ chân con kê ra đĩa. Thái sợi lá chanh rắc lên trên đến dậy mùi thơm.

*
Chân kê rang muối bao gồm vị mặn của muối bột trắng rang, mượt giòn của chân kê và thơm mùi hương chanh, sả

Món chân gà rang muối lúc này đã hoàn thành rồi. Các bạn hãy thưởng thức đĩa chân con kê giai giòn, đậm vị muối, thơm mùi chanh, sả nào. Chân con kê rang muối hạt ngon rộng khi chấm với muối hạt tiêu chanh hoặc tương ớt và ăn lẫn với rau củ sống như: Xà lách, dưa leo,… cho sút ngán.

Xem thêm: Toàn Bộ Những Update Và Thời Gian Cập Nhật Pubg Mobile 1.5, Bản Cập Nhật Pubg Mobile 1

Món chân kê rang muối rất dễ dàng làm và nguyên vật liệu chân gà cũng rất dễ tìm. Chân con kê công nghiệp làm món chân gà rang muối hạt ngon hơn vị chân kê to, khủng và có nhiều thịt rộng chân gà ta. Cũng chính vì thế, bạn cũng có thể dễ dàng kiếm tìm kiếm ngơi nghỉ các siêu thị thực phẩm, khối hệ thống siêu thị. Chúc bạn thành công xuất sắc với món chân kê rang muối.