Lẩu Cháo Chim Bồ Câu

     

Cách có tác dụng lẩu cháo chim ngon, lại không trở nên tanh. Mời các bạn hãy tìm hiểu thêm ngay nội dung bài viết sau đây mà bọn chúng tôi chia sẻ tại trang tư vấn vào bếp noshop.vn nhé.

Bạn đang xem: Lẩu cháo chim bồ câu

1. Bí quyết làm lẩu cháo chim người thương câu với những nguyên liệu

- 2 con chim ý trung nhân câu.

- 50 gr gạo nếp.

- 50 gr gạo tẻ.

- 300 gr nấm mèo kim châm.

*

- 300 gr rau cải cúc.

- Hành tím phi thơm vàng, hành tím tươi, hành lá.

- 200 g đậu phụ rán vàng.

- Gia vị: phân tử nêm, muối, tiêu, mì chính.

- Dụng cụ: Dao, thớt, nồi nấu, bếp gas hoặc bếp từ hoặc bếp hồng ngoại, sản phẩm xay sinh tố, ….

2. Biện pháp làm lẩu cháo chim ngon, hấp dẫn ăn là nghiện

- Bước 1: lựa chọn nguyên liệu

Chọn chim ý trung nhân câu:

Bạn hãy chọn những con chim người yêu câu còn tươi, da dẻ không bị tái, hồng hào. Các bạn hãy thử nhấn vào thịt chim nhân tình câu để cảm giác về độ dày và độ săn kiên cố của thịt chim.

Bạn yêu cầu lựa lựa chọn những bé chim ý trung nhân câu bao gồm ức mềm và không tồn tại già nhằm khi đun nấu lẩu cấp tốc ngọt nước, dễ nạp năng lượng hơn.

*

Chọn nấm mèo kim:

Nấm kim đâm bạn nên lựa chọn nấm không xẩy ra tách, bở ra, đặc biệt là không có lộ diện nước nhờn, mùi lạ, ....

- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Nấm kim châm các bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch tiếp đến ngâm vào nước muối bột pha loãng tầm 15 phút nhằm đảm bảo an ninh thực phẩm.

Sau đó, bạn nhặt quăng quật gốc với phần bị hỏng của rau cải cúc, với rau đi rửa sạch rồi dìm với nước muối hạt trong 15 phút.

Xem thêm: Khách Sạn Khu Vực Kim Mã, Hà Nội, Khách Sạn Azumaya Kim Mã 2

*

Hướng dẫncách thổi nấu lẩu kim đưa ra thịt bò hết sức ngon, lôi cuốn ăn là nghiện.

Hướng dẫn làm cho lẩu trườn nhúng mắm ruốc món ăn ngon thơm nức mũi.

Hành lá bạn nhặt vứt rễ và lá úa đem rửa sạch, nhằm ráo thái nhỏ.

Hành tím bạn tách bóc vỏ thái mỏng mảnh trong giải pháp làm lẩu cháo chim.

Chim người yêu câu bạn làm sạch sẽ, sau đó các bạn xát muối lên cục bộ thân chim mang lại sạch, để muối ngấm vào chim người tình câu khoảng chừng 5 phút rồi bạn mới cướp đi rửa lại với nước sạch.

Gạo các bạn vo sạch rồi để ráo.

- Bước 3: làm bếp cháo

Khi gạo đã ráo nước các bạn mang gạo đi rang thơm và có màu khá ngà vàng, các bạn tắt phòng bếp gas đi.

Cho tổng thể phần gạo rang vào máy xay sinh tố, các bạn đổ thêm 1 chút nước kế tiếp xay nhuyễn.

*

Khi gạo đã giã nát nhuyễn các bạn cho ra nồi với đổ thêm trung bình 1l nước nữa vào để lên bếp gas nấu ăn chín. Lúc cháo đang sôi chúng ta vặn nhỏ lửa rồi ninh cháo tầm 30 phút nhé.

Khi cháo ninh vẫn chín các bạn nêm nếm cho vừa khéo gia vị chấm dứt rồi nêm thêm hành tím phi xoàn với hành tím tươi vẫn lát mỏng dính vào nhé.

- Bước 4: tẩm liệm chim tình nhân câu

Cách làm lẩu cháo chim chúng ta cần cho chim nhân tình câu đã được thiết kế sạch bạn để với âu không bẩn rồi đến 2 thìa gia vị hạt nêm + 1 thìa tiêu + 3 thìa cà phê muối + 1 thìa cafe mì chính, tiếp đến bạn dùng tay đã đeo găng tay nhằm thoa đều gia vị lên thịt chim nhân tình câu.

*

Rồi ướp khoảng chừng 15 phút thì các bạn dùng kéo để giảm chim nhân tình câu ra thành hầu như miếng vừa ăn, mặt khác cắt vứt đi phần móng chân, đầu chân và những dị đồ gia dụng trong cổ chim.

Cuối cùng, bạn rắc hành lá cùng hành phi lên bề mặt chim người tình câu vẫn ướp các gia vị nhé.

- Bước 5: Thành phẩm và thưởng thức

*

Sau lúc lẩu cháo chim đã dứt bạn để nồi cháo lên nhà bếp gas mini tiếp nối đun ở ánh sáng vừa rồi bạn cho chim người thương câu đã ướp vào nấu nướng chín, kế tiếp bạn bỏ thêm cải cúc thổi nấu chín. Cuối cùng, bạn cho ra bát rồi thưởng thức nhé.

Xem thêm: Top 10 Điện Thoại 2 Sim 2 Sóng Tốt Nhất Hiện Nay Tại Thế Giới Di Động

Như vậy trên đó là cách làm cho lẩu cháo chim cực thơm ngon, lại hấp dẫn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.