LẨU GÀ THUỐC BẮC NGẢI CỨU

     

Ngày càng có rất nhiều người tìm học cách nấu lẩu gà ngải cứu để hoàn toàn có thể tự tay chế biến tận nhà để chiêu đãi người thân mà không nên ra tiệm xa xôi, tốn kém. Chính vì thế, các bạn cũng tránh việc bỏ qua cơ hội được khám phá và bổ sung thêm những món ngón này vào thực đơn của mái ấm gia đình mình.

Bạn đang xem: Lẩu gà thuốc bắc ngải cứu

Món lẩu con kê ngải cứu có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt quan trọng thích phù hợp với những ngày gồm tiết trời lạnh lẽo và cả se lạnh. Vị ngọt của thịt con gà cùng mùi hương hương đặc thù của ngải cứu vớt cùng một trong những vị dung dịch Bắc khiến cho sức lôi cuốn khó cưỡng của món lẩu này. Chỉ cần chuẩn bị không thiếu nguyên liệu và tiến hành theo đúng 6 cách dưới đây, kiên cố chắn các bạn sẽ thu được thành quả là món thơm ngon, bồi dưỡng vào dịp cuối tuần dành cho cả nhà.

*
*

Lẩu gà ngải cứu có giá trị dinh dưỡng cao (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
2 bí quyết làm lẩu con kê ngải cứu

Nguyên liệu lẩu gà ngải cứu


1 con gà (nặng khoảng tầm 1.5kg)2 bó ngải cứu4 miếng đậu phụ5 trái trứng vịt lộn1 gói dung dịch BắcCác loại nấm: mộc nhĩ hương, nấm mèo kim châm, mộc nhĩ đùi gàCác loại gia vị buộc phải thiết: gừng tươi, hành, muối, mắm, hạt nêm, đường, bột ngọtCác nhiều loại rau ăn kèm: rau xanh muống, cải thảo, cải ngọt, mồng tơi…

Cách có tác dụng lẩu con gà ngải cứu


Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Đầu tiên, bạn cọ xát muối lên mặt phẳng của thịt con kê để làm giảm bớt mùi tanh. Sau đó, bạn chặt con kê thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn. Chúng ta ướp giết thịt gà bởi hành khô băm nhỏ, sả đập dập, 2 thìa phân tử nêm, 1 thìa bột ngọt, trộn đều bỏ thịt gà ngấm đều gia vị và để yên trong khoảng khoảng 30 phút.

*
*

Sau khi rửa sạch, các bạn chặt kê thành từng miếng bé dại vừa ăn uống (Ảnh: Internet)

Bước 2: Tiếp theo, bạn bóp lòng kê cùng cùng với muối và rửa lại những lần với nước. Sau đó, các bạn thái lòng con kê thành từng miếng bé dại vừa ăn. Tiếp đó, chúng ta cắt bỏ phần gốc nấm, rửa sạch và để cho ráo nước nhằm ăn kèm cùng lẩu kê thuốc Bắc ngải cứu.

*
*

Cắt quăng quật gốc với rửa sạch các loại nấu ăn cùng lẩu kê (Ảnh: Internet)

Bước 3: Sau đó, các bạn cắt đậu phụ thành từng miếng bé dại vừa ăn và rán vàng đều những mặt, đã tạo ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu. Nếu không có thời gian chuẩn chỉnh bị, chúng ta có thể mua đậu phụ đã cừu sẵn sống chợ.

Xem thêm: Gợi Ý Những Cách Sơ Chế Nấm Rơm Khiến Nấm Không Ngon, Mất Chất Dinh Dưỡng

*
*

Bạn chiên đậu phụ chín quà đều toàn bộ các khía cạnh (Ảnh: Internet)

Bước 4: Tiếp theo, bạn nhặt sạch ngải cứu vãn và các loại rau ăn cùng, rửa bởi nước muối hạt pha loãng, bỏ lên rổ làm sao cho thật ráo nước.

*
*

Sau lúc nhặt, chúng ta rửa ngải cứu bởi nước muối pha loãng nhằm đảm bảo đảm sinh (Ảnh: Internet)

Nấu nước dùng

Bước 5: tiến hành nấu nước sử dụng lẩu gà ngải cứu, chúng ta cho thịt con gà và lòng con gà vào nồi thuộc 1.5 lít nước bắc lên phòng bếp đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho những vị thuốc bắc vào nấu cùng. Lưu lại ý, trong quy trình đun sôi, bạn nên hạ nhỏ lửa, đun khoảng 20 phút. Sau đó, chúng ta nêm nếm các gia vị cho vừa nạp năng lượng hơn. Tiếp theo, bạn đập trứng vịt lộn vào nồi nước sẽ sôi, kho thêm một thời điểm nữa.

*
*

Hầm nước cần sử dụng lẩu con kê thuốc Bắc ngải cứu giúp trong thời gian khoảng trăng tròn phút

(Ảnh: Internet)

Trình bày và thưởng thức

Bước 6: Cuối cùng, chúng ta cho nước lẩu vào nồi nhỏ dại hơn, bắc lên bếp gas mini để giữa bàn. Đến khi nước sôi, các bạn cho thêm đậu phụ, những loại nấm vào đun nấu chín. Rồi nhúng những loại rau ăn lẫn và ngải cứu giúp vào nồi là bạn đã sở hữu thể trải nghiệm món lẩu kê thuốc Bắc ngải cứu vớt nóng hổi, thơm ngon, vấp ngã dưỡng.

*
*

Lẩu con kê ngải cứu tương thích ăn cùng bún hoặc mì (Ảnh: Internet)

Với cách nấu nướng lẩu con gà ngải cứu trên, bạn đã sở hữu thể hưởng thụ món lẩu ngon cùng mái ấm gia đình chỉ trong khoảng 1 tiếng chuẩn bị và thực hiện. Chắc hẳn chắn, bạn sẽ bị cuốn hút bởi món lẩu nóng nực có nước dùng đậm đà, mùi thơm hấp dẫn. Ngoài ra, đây cũng là món lẩu xẻ dưỡng, tốt cho sức khỏe của khá nhiều người.

Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Làm Hai Món Canh Chua Lươn Ngon 'Hết Sẩy' Cho Ngày Nắng

*
*
bằng phương pháp điền thông tin vào form bên dưới. Trên đây, các bạn sẽ còn được trả lời nhiều phương pháp chế biến những món lẩu khác góp phần tạo đề xuất buổi gặp gỡ mặt vào buổi tối cuối tuần trở đề xuất thú vị hơn.