Lòng Gà Xào Dưa Chua

     

Lòng mề vịt xào dưa chua là món ăn bình dân nhưng cực kỳ bắt miệng đến bữa cơm mái ấm gia đình ngày hè. Nếu bạn chỉ làm những món tự thịt vịt ăn riêng như vịt quay, vịt luộc ăn sẽ rất ngán. Hãy tận dụng bộ lòng mề vịt làm cho ngay dĩa lòng mề vịt xào kèm dưa chua xem. Đảm bảo ăn uống là chỉ có ghiền trở lên nhưng mà thôi đấy nhé!

*

Lòng mề vịt xào dưa chua dân dã nhưng lại bắt miệng

Thời tiết nắng nóng như cố này nên mỗi việc ăn uống gì, uống gì mang đến bữa ăn hằng ngày cũng khiến cho chún ta phân vân. Tuyệt nhất là các nàng nội trợ, người đảm nhiệm chính cho những bữa ăn uống lại còn lo ngay ngáy. Bởi ẩm thực ăn uống đơn sơ hoặc không nogon miệng thì không đủ chất cho cả gia đình.

Bạn đang xem: Lòng gà xào dưa chua

Các món nạp năng lượng thường ngày như cá, tôm, làm thịt lợn, thịt bò...đã vượt nhàm chán. Chúng ta có thể đổi qua món lòng vịt xào kèm dưa chua ăn uống xem sao. Món ăn uống này nên gọi là cực rẻ nhưng lại lại ngon nữa. Không chỉ riêng lòng vịt mà hầu như các các loại lòng của động vật khác xào chua cũng bắt miệng rộng hẳn.

Cách làm món lòng mề vịt xào dưa chua đơn giản dễ dàng nhất

Món lòng vịt xào dưa chua thực tế rất dễ dàng và dễ dàng làm. Cho dù bạn không phải tuýp chuyên lo việc bếp núc đảm đang, khéo hoa tay vẫn rất có thể cho ra món ăn uống với mùi vị không tệ. Cách tuân theo hướng dẫn như các bước sau phía trên nhé!

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

Nguyên liệu thì đơn giản thôi, đó là 1 trong hoặc vài cỗ lòng mề vịt, dưa cải chua, gia vị, tỏi, ớt tươi, tiêu, rau củ thơm...

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Lòng mề vịt cài đặt về hoặc kéo ra từ vịt mua về buộc phải cắt ra, cọ sạch. Cần dùng muối bột hạt và chanh để rửa với bóp thiệt sạch. Riêng phần lòng vịt các bạn phải dùng kéo cắt và rửa không còn phần nhầy mặt trong, phần mề bao gồm màng phía trong bạn gỡ không bẩn nhé, tiếp nối để ráo và giảm nhỏ. Dưa chua thì cọ sạch, gắng hết nước, cắt miếng vừa ăn, tỏi băm, ớt giảm miếng, rau xanh thơm cọ sạch.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Kem Đẹp Nhất Thế Giới, Một Chiếc Có Giá 1

Bước 3: Ướp gia vị

Muốn lòng mề vịt xào dưa chua ngon cùng thấm chúng ta nên ướp qua chút gia vị. Cho lòng mề ra tô rồi ướp với chút đường, chút bột ngọt, chút tiêu, chút bột nghệ, dầu ăn và hành củ. Để ướp như vậy trong vòng 15 phút là được.

Bước 4: Xào lòng vịt cùng với dưa chua

Bắc một chảo dầu nóng dần lên bếp, đến tỏi băm vào phi thơm thì đổ lòng vịt vào xào. Xào cho đến khi lòng săn lại cùng chín vừa thì bỏ thêm dưa chua vào xào kèm trong khoảng 5 phút. Lúc cả lòng với dưa chín rồi bạn vặn lửa bé dại và nêm lại gia vị cho vừa ăn, rất có thể cho thêm quả ớt tươi vào rồi hòn đảo sơ lại, tắt bếp.

Bước 5: Thành phẩm

Món lòng vịt xào dưa chua sẽ xong, lòng vịt dai dai kết hợp với dưa chua thanh thanh sần sật nhìn thật hấp dẫn. Múc ra dĩa với thêm chút tiêu, rau xanh ngò trang trí ăn kèm cơm rét thì ngon hết sảy. Món lòng mề vịt xào dưa chua rất dễ làm đúng không nào!

*

Vịt 29 quán vịt ngon nổi tiếng Hà Thành

Bạn ao ước ăn các món vịt ngon và đa dạng chủng loại tại tp. Hà nội nhưng chưa tìm ra showroom nào hấp dẫn. Mách bạn hãy tới với Vịt 29 cửa hàng, quán nạp năng lượng chuyên phục vj món vịt cùng với 7 trụ sở lớn nhỏ tuổi khắp Hà thành. Bạn muốn thưởng thức vịt kiểu dáng gì tiệm sẽ giao hàng bạn ngay hình trạng đó.

Xem thêm: (2021) Cách Tạo Tích Xanh Trên Facebook Bằng Điện Thoại, Hướng Dẫn Đăng Ký Dấu Tích Xanh

Ở Vịt 29 có không thiếu thốn món nạp năng lượng chế biến đổi từ vịt như: Vịt quay, vịt con quay Bắc Kinh, vịt luộc, vịt xào, gỏi vịt….Món nào cũng do đầu phòng bếp chính tiến hành với cách làm bí truyền. Chính vì vậy các món vịt tại đây có hương vị ngon mặn mà và cực kỳ khác biệt. Không tin chúng ta có thể tới tiệm và hưởng thụ thử nếu chưa ăn uống ở đây khi nào nhé.

Nếu bạn muốn ăn lòng mề vịt xào dưa chua hay các món vịt khác theo yêu cầu có thể yêu mong phục vụ. Đảm bảo không có quán vịt như thế nào ngon cơ mà giá lại hợp lý và phải chăng hơn Vịt 29 ở tp hà nội đâu nhé!