Mắm tôm chua ăn với gì

     

Mắm tôm chua ăn kèm gì? Đây là câu hỏi đặt ra cho hầu hết thực khách thích ăn món mắm tôm chua. Mắm tôm chua Dì Cẩn là một trong món ăn uống đậm đà, vừa lôi cuốn vừa lạ miệng, thường ăn lẫn với bún với rau sống,dùng làm cho món khai vị mỗi một khi nhà cótiệc, đám cưới Sau đây quánh sảnChính Gốc share với bạn tay nghề hay phương pháp làm món gỏi cuốn bún thịt với mắm tôm chua ngon đúng vị.


Nguyên liệu cho 2 bạn ăn:

Thịt ba chỉ 500gMột hũ mắm tôm chua, đường, 2 tép tỏi, 2 quả ớt quả, nữa quả chanhRau sống ăn kèm: dưa leo, bạc đãi hà, rau củ thơm, xà lách xoănBún 1kgBánh tráng tuyệt bánh nhiều nem dùng để làm gỏi cuốn

Cách làm:


*

Bước 1: Luộc thịt

- rửa thịt ba chỉ sạch, cho vô nồi đổ nước đang đunsôi, khi đun các bạn cho thêm một ít muối ăn để miếng thịt thêm đậm đà.

Bạn đang xem: Mắm tôm chua ăn với gì

- Đun giết thịt 10 - 15 phút cho tới khi thịt vẫn chín, thì tắt bếp.


*

Bước 2: làm mắm tôm chua

- Giã nhuyễn đường, ớt, tỏi, cho tất cả vào chén bát tôm chua đã sẵn sàng sẵn, cần sử dụng muỗng hòn đảo đều, đến mắm tôm chua ngấm đẩm gia vị. Nêm nếm tùy thuộc vào khẩu vị của từng người. Trước khi sử dụng bạn đề xuất vắt một không nhiều chanh vào bát đựng tôm chua.


*

Bước 3: làm cho rau sống

- cọ sạch, bạc hà, xà lách, rau củ thơm, phơi ráo nước.

- Gọt sạch vỏ dưa leo, ngã làm đôi, quăng quật hếthạt bên trong, thái thành nhiều lát mỏng.

Xem thêm: ' Sạc Pin Tối Ưu Hoá Là Gì, Có Nên Bật Sạc Pin Tối Ưu Hoá


*

Bước 4: Sơ chế làm thịt luộc

- Thịt ba rọi đã luộc vớt ra bỏ vô âu nước lạnh làm cho thịt có màutrắng, ngâm thịt khoảng tầm 3 phút.

- Vớt giết ra đĩa, sử dụng dao cắt thành nhiều lát mỏng tanh vừa ăn.


*

- Nhúng bánh tráng vào âu nước ấm, bỏ lên vỉ cho ráo nước.

Xem thêm: Cho Sáng Màn Hình Máy Tính, Laptop, 12 Cách Chỉnh Độ Sáng Màn Hình Máy Tính, Laptop

- Đặt rau củ sống và chọn ra một nhị lá xà lách xoắn, xếp lên cùng bề mặt của bánh tráng


Bước 7: Thành phẩm

- sử dụng dao bén giảm bánh tráng cuốnthành gần như khoanh tròn, xếp ra đĩa, bỏ lên bánh một thời gian thịt với gắp tôm chua đặt lên bề mặt của bánh.

kimsa88
cf68