Top 8 Món Ăn Ngon Từ Trứng Cá Mà Bạn Nên Biết

     

Trứng cá là nhiều loại thực phẩm chứa không ít dinh dưỡng. Bạn hãy thử chế tao những món ăn từ trứng cá sau để đa dạng và phong phú hóa mâm cơm gia đình nhé.

Bạn đang xem: Top 8 món ăn ngon từ trứng cá mà bạn nên biết

 


*
Đậu phụ rim trứng cá. Nguyên vật liệu gồm trứng cá, đậu phụ cắt miếng vuông chiên vàng, ớt, gừng tươi, tiêu sọ, tỏi tươi, xì dầu, nước mắm, đường, muối. Đầu tiên bỏ dầu vào chảo lạnh và đến tiêu sọ phi thơm rồi lấy ra bát. Tiếp sau cho trứng cá chiên vàng nhị mặt. Ảnh: Sotaynauan.
*

Thêm xì dầu cùng nửa chén bát con nước sôi vào, chờ sôi new trút đậu phụ, gừng với ớt vào, bít nắp với đun nhỏ tuổi lửa trong 2 phút. Loại trừ phần tiêu sọ sẽ xào thơm vào, nêm muối, đường, nước mắm nam ngư vừa ăn, rim thêm chừng 3 – 4 phút nữa cho đậu thấm gia vị. Sau cùng, quăng quật lá tỏi cắt khúc vào, khuấy đều trong tích tắc rồi tắt phòng bếp là đang có món ăn từ trứng cá ngon tuyệt. Ảnh: Sotaynauan.
*
Trứng cá rán. Nguyên vật liệu gồm trứng cá chép, trứng gà, hành khô, dầu ăn, thì là. Đầu tiên, rửa sạch trứng cá, hấp chín, tách bỏ lớp màng bao mặt ngoài, sử dụng thìa nghiền cho tơi. Do đó nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô tách bỏ vỏ, băm nhỏ. Đập trứng xáo trộn cùng trứng cá, chính vậy và một thìa bé dại gia vị đánh thật kỹ. Ảnh: Phunungaynay..
*
Cho một thìa dầu ăn vào chảo, lúc mỡ rét già phi hành làm sao cho thật thơm đổ trứng vào. Cầm cán chảo xoay đều cho trứng chế tác thành một bánh mỏng dính khoảng 0,5cm. Để lửa vừa mang lại trứng chín mềm mà không biến thành khô. Lật trở trứng, khi nhì mặt chín quà bày lên đĩa cắt thành nhiều miếng bé dại ăn nóng. Ảnh: Calofic.

Xem thêm: Bà Bầu Có Nên Ăn Bánh Cuốn, Bà Bầu Ăn Bánh Cuốn Được Không


*
Trứng cá kho dưa. Vật liệu gồm trứng cá thu, thịt cha chỉ, dưa muối hạt chua, nước hàng. Tỏi, mắm, muối, đường, ớt, hạt nêm, hạt tiêu. Đầu tiên rửa không bẩn trứng cá rồi ướp chút muối, phân tử nêm, phân tử tiêu, mặt đường chừng 5 phút. Thịt ba chỉ thái vừa ăn, tiếp đến ướp với nước sản phẩm vừa có tác dụng và ít mắm, muối, hạt tiêu, nêm. Ảnh: Yeunoitro.
*
Tỏi băm nhuyễn, phi thơm, tiếp đến xếp phần trứng cá, thịt cùng dưa lên phần trên, kho nhỏ dại lửa. Thêm lượng nước vào để món nạp năng lượng có thời gian chín nhé các bạn, đun trong vòng khoảng 1 tiếng là món ăn đã chín. Ảnh: Yeunoitro.
*
Trứng cá thu kho tiêu. Vật liệu gồm mụn nhọt thu, hành tím, nước color dừa, hành tây. Trứng cá đem rửa qua cùng với nước muối hạt pha loãng, tiếp đến để ra rổ mang lại ráo nước. Lúc ráo nước thì rước trứng cá ướp cùng với 2 thìa tiêu, 50% thìa muối, 1/2 thìa đường, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa nước mắm cho ngấm các gia vị trước. Ướp chừng 5 phút. Ảnh: Vuabien.

Xem thêm: Cách Làm Món Ngao Xào - Ngon Bổ Rẻ Với Món Ngao Xào Sả Ớt Cực Ngon


*
Chiên sơ trứng cá mang lại vàng thơm. Hành tím giã nát và phi thơm sau đó xếp trứng cá lên trên, nêm thêm nước màu vào và một ít nước để trứng cá không biến thành cháy. Chừng 10 phút sau, nếm thấy trứng cá có vị mập ngậy cùng nước sền đặc là được. Ảnh: Zingnews.
*

*

*

*