Món Ngon Với Dưa Leo

     

Dưa leo là 1 loại vật liệu vô thuộc dễ tìm và vô cùng hợp tài chính cho bữa cơm mỗi ngày của gia đình. Vậy chúng ta đã biết dưa leo làm cho món gì ngon chưa? hãy thử trổ tài hô đổi mới dưa leo thành các món ngon núm vì ăn uống sống với gần như gợi ý sau đây nhé!


1. Canh dưa leo sườn non

Canh dưa leo sườn non là sự lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho các nàng nội trợ trong những ngày trời oi bức. Bởi đấy là một món ăn uống dịu mát, thanh đạm ai cũng mê.

Bạn đang xem: Món ngon với dưa leo

Chuẩn bị nguyên liệu:

300gr sườn non1 trái dưa leo1 củ cà rốt Rau mùi hương hoặc hành láGia vị nêm nếm: muối, tiêu, đường, bột ngọt
*
Nguyên liệu bao gồm làm món canh dưa leo sườn non

Sơ chế nguyên liệu:

Sườn non chặt khúc nhỏ, rửa sạch. Chần sơ qua nước sôi sau đó rửa sạch để khi đun nấu nước đang trong và không tồn tại mùi hôi.Dưa leo rửa sạch, cắt khúc dày, vừa ăn uống để giữ được độ giòn khi nấu.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn.Hành lá, rau hương thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Cách chế biến:

Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi. Bỏ sườn vào hầm khoảng 35-40 phút. Cho cà rốt vào và nêm một không nhiều muối. Đun đến khi củ cà rốt và sườn non mềm vừa ý thì đến dưa leo vào. Nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi nồi canh sôi lại thì thêm rau xanh mùi, hành lá thái bé dại rồi tắt bếp. Không nên đun lâu sẽ mất độ giòn của dưa leo.
*
Canh dưa leo sườn non ngọt mát, thanh đạm

2. Kim chi dưa leo

Món kim chi dưa leo giòn giòn, chua ngọt ăn cùng với những món nướng, món trộn… là một gợi ý giỏi để thay đổi vị cho bữa ăn gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu:

900gr dưa leo 1 củ cà rốt (khoảng 85gr)1/2 hành tây (khoảng 60gr)8 nhánh hành lá (hoặc hẹ) 50gr ớt bột Hàn Quốc1 củ tỏi 1 củ gừng 1 thìa bột canh mè white (vừng)1,5 thìa súp đường 2,5 thìa bột canh nước mắm 3,5 thìa canh muối Dụng cụ: vỏ hộp đựng
*
Nguyên liệu có tác dụng kim bỏ ra dưa leo thơm ngon

Sơ chế nguyên liệu:

Dưa chuột rửa sạch, để ráo, cắt làm 4 nhưng lại chỉ giảm đến khoảng 2/3 quả.Cho 1 muỗng muối vào dưa rồi chà xát và ướp dưa leo trong khoảng 20 phút. Rửa sạch mát dưa chuột, nhằm ráo.Cà rốt gọt vỏ, nạo thành sợi.Hành tây thái theo từng lát mỏng.Hành lá thái nhỏ.Gừng, tỏi đập dập, băm nhuyễn.Mè trắng rang bên trên lửa bé dại khoảng 5 phút đến khi mè gửi vàng với dậy hương thơm thơm thì tắt bếp.

Cách chế biến:

Làm nước sốt: cho một thìa canh tỏi băm, 50gr ớt xay bột Hàn Quốc, 1,5 thìa súp đường, 2,5 thìa bột canh nước mắm, 2 thìa canh nước lọc vào bát, trộn đều. đến cà rốt, hành lá cùng hành tây vào và trộn phần đa tạo thành các thành phần hỗn hợp sốt sền sệt.Nhồi tất cả hổn hợp nước sốt vào trong quả dưa leo rồi bỏ vô hộp kín, đậy nắp và ướp 1 – 2 ngày ở bên ngoài.Sau 1 – 2 ngày, thấy lúc dưa đã chua thì cho vào ngăn đuối tủ lạnh lẽo để dùng dần.
*
Kim bỏ ra dưa con chuột kiểu hàn quốc là món nạp năng lượng cực đưa cơm

3. Thịt cuộn dưa leo rán xù

Chuẩn bị nguyên liệu:

300gr làm thịt thăn heo (có thể thay bằng thịt ức kê phi lê)1 quả dưa leo1-2 quả trứngBột bắp (hoặc bột mì), bột rán xùGia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường, nước tương, tương ớt chua ngọt.

Cách chế biến:

Thái giết thịt thành những lát mỏng. Đập qua miếng thịt để thịt mềm. Bỏ thịt vào bát, thêm muối, nước tương, tiêu trộn gần như rồi ướp một lúc mang đến ngấm gia vị.Cắt dưa leo thành các khúc nhỏ, chiều dài bởi lát thịt. Sau đó, đặt một miếng dưa leo lên ở trên một lát thịt rồi cuộn lại. Cần sử dụng nước bột bắp nhằm kết dính.

Xem thêm: Code Liên Quân Tháng 1 Năm 2022 Nhận Quà Miễn Phí, Giftcode Liên Quân 2022 Mới Nhất Và Cách Nhập

*
Cho miếng dưa leo vào giữa thịt rồi cuộn lạiĐập trứng ra bát rồi sử dụng đũa tấn công đều. Rước phần thịt vẫn cuộn áo qua một lớp bột bắp, sau đó nhúng qua trứng.Chuẩn bị một chảo dầu nóng, lăn làm thịt qua lớp bột cừu xù rồi bỏ vào chiên. Lật qua lật lại thịt mang lại chín đều.Khi thịt kim cương đều, vớt giết thịt ra ném lên miếng giấy ngấm dầu cho ráo. 
*
Thịt cuộn dưa leo chiên xù là món nạp năng lượng vặt được nhiều người yêu thích

4. Dưa leo xào trứng

Chuẩn bị nguyên liệu:

3 quả dưa leo2 trái trứng gà2 tép tỏiGia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, đường…

Sơ chế nguyên liệu:

Dưa leo rửa sạch, bỏ 2 đầu, chà sát bề mặt để đào thải mủ. Cọ lại với nước, nhằm ráo. Xẻ dưa theo hướng dọc, cắt lát nhỏ vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

Cách chế biến:

Đập 2 quả trứng kê vào chén, nêm nếm hương liệu gia vị và tiến công đều.Bật bếp, cho vào chảo 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn. Lúc dầu nóng, đến trứng vào đảo đều tay vào 2 – 3 phút mang lại trứng sên lại, tắt phòng bếp và đổ ra đĩa.Cho chảo thuộc 1 muỗng canh dầu ăn uống lên bếp. Khi dầu nóng, mang đến tỏi băm vào phi thơm tỏi. Cho dưa leo vào xào, nêm khoảng tầm 1,5 muỗng phân tử nêmrồi đảo đều tay.Cho trứng vào xào phổ biến với dưa leo khoảng tầm 2 phút. Nêm và nếm lại cùng tắt bếp.
*
Dưa leo xào trứng là món ăn solo giản, dễ làm cho ngày bận rộn

5. Salad dưa leo cà chua

Cùng vào phòng bếp với noshop.vn nhằm giải nhiệt độ mùa hè kết quả với món salad dưa leo quả cà chua giòn ngọt, thanh mát và bồi bổ cho mâm cơm nhà của bạn nhé.

*
Salad dưa leo cà chua giòn ngọt, thanh mát

Chuẩn bị nguyên liệu:

400 gr dưa chuột 200 gr cà chua bi  1 muỗng coffe tỏi băm  3 muỗng nhỏ canh giấm táo  2 muỗng canh dầu oliu 2 muống nêm canh đường  1/3 muống nêm canh muối  1/3 thìa canh hạt tiêu 

Sơ chế nguyên liệu:

Dưa leo, cà chua bi ngâm nước muối bột pha loãng trong 10 phút rồi rửa sạch.Dưa leo thái lát độ dày khoảng chừng 0.5cm, quả cà chua cắt có tác dụng tư.

Cách chế biến:

Pha sốt trộn: mang lại 2 muỗng canh đường, 1/3 muống nêm canh muối, 1/3 muỗng canh phân tử tiêu, 1 muỗng coffe tỏi băm, 3 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng nhỏ canh dầu oliu vào đánh rồi trộn phần lớn cho hòa quyện.Trộn salad: Cho cà chua bi, dưa loài chuột và nước nóng vào tô rồi trộn phần nhiều cho tất cả hổn hợp thấm gia vị.

Xem thêm: Cách Đăng Ký 3G Viettel Ngày 5K 1 Ngày【Gói Cước 4G St5K】, Hướng Dẫn Đăng Ký 4G Viettel 1 Ngày 5

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ biết được dưa leo làm món gì ngon. Truy vấn ngay ứng dụng noshop.vn để sở hữ những thực phẩm an toàn, được kiểm định nghiêm ngặt nhé.