Gợi ý 16 món canh vừa ngon bổ lại siêu thanh mát, dễ ăn cho mùa hè oi nóng

     

Món canh là món không thể không có trong bữa ăn của mỗi gia đình nhất là trong mùa hè. Gồm rất nhiều các món canh ngon mùa hè dễ dàng làm, giỏi cho mức độ khỏe, ăn với cơm vô cùng ngon miệng.

Dưới đây mình xin chia sẻ đến chúng ta 22 phương pháp nấu không ít người tìm kiếm độc nhất vô nhị hiện nay. Khám phá ngay!




Bạn đang xem: Gợi ý 16 món canh vừa ngon bổ lại siêu thanh mát, dễ ăn cho mùa hè oi nóng

Nội dung chínhCác món canh ngon mùa hè dân dã Các món canh ngon té dưỡng mùa hèCác món canh ngon mùa hè nấu chua

Các món canh ngon ngày hè dân dã 

Cách thổi nấu canh cua rau xanh đay mùng tơi mướp ngon

Canh cua rau củ đay mùng tơi mướp là món ăn uống dân dã, đặc trưng của Việt Nam. Tự xa xưa đến thời nay món canh cua rau xanh đay mồng tơi mướp cũng luôn được người việt nam từ già cho trẻ yêu thích.

Nguyên liệu có có

Cua, rau củ đay, mồng tơi, mướp, gia vị

Sơ chế nguyên liệu

+ Cua khi mua chọn những con khỏe, không khổng lồ quá không bé bỏng quá. Nếu bạn không có thời gian và cơ chế giã cua chúng ta có thể nhờ người cung cấp cua thanh lọc giúp. Nhưng nếu như bạn cảm thấy hơi lo âu vì có thể lọc cua ko được sạch bạn oder về tự thanh lọc cua sinh sống nhà. 

Lọc cua ở nhà bạn mang đến cua vào một chiếc soong. Kế tiếp cho nước sạch sẽ vào. Các bạn cầm 2 tai soong chuyển phiên tròn tròn rồi gạn nước đi. Bạn liên tục làm như vậy cho tới khi nước sạch tức là cua vẫn sạch thì tiến hành bóc cua. 

Khi tách bóc cua các bạn lưu ý tách bóc cua vứt yếm để rời ra phần mai cua cùng thân cua. Bóc cua xong bạn lấy que tăm cứng khêu gạch cua cho vào chén nhỏ. Kế tiếp bạn đi giã phần thân cua.

Xem thêm: Liên Minh Huyền Thoại Đã Đang Chạy (Liên Minh Huyền Thoại), Cách Sửa Lỗi Trò Chơi Đang Chạy Lmht


Xem thêm: Nhà Hàng Món Huế Nguyễn Văn Trỗi, Quán Ngự Bình


Trước khi giã chúng ta cho thêm một chút muối giã cua sẽ không biến thành bắn. 

Giã nhuyễn cua sau đó bạn thực hiện lọc cua lấy lượng nước nhằm nấu canh. 

+ rau xanh đay, mùng tơi nhặt cọ sạch, giảm miếng khoảng chừng 1 cm. Mướp chọn một số loại mướp non, nhỏ, (nếu có mướp hương bạn nên mua mướp hương sẽ tương đối thơm). Bạn gọt vỏ mướp và cắt miếng vát.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Nguyên liệu bao gồm có:

Sườn non, dưa cải chua, cà chua, hành lá, hành củ, rau xanh mùi, gia vị

Sơ chế nguyên liệu:

+ Sườn non lựa chọn miếng bao gồm màu hồng tươi, khi thừa nhận tay vào có sự đàn hồi, nên lựa chọn miếng gồm xương nhỏ dại và dẹt sẽ những thịt. Rửa không bẩn rồi chặt thành miếng 2-3 cm. 

+ bóc tách vỏ hành cũ, băm nhuyễn. Dưa cải vớt ra cọ sạch để ráo nước.

+ quả cà chua rửa sạch, bổ miếng cau. Hành lá, rau mùi nhặt cọ sạch cắt thành từng khúc 1 cm. 

Cách nấu canh sườn dưa chua:

+ bỏ dầu vào chảo, phi thơm hành băm, cho sườn non vào xào. Khi miếng sườn săn lại đổ nước vào. Mang đến thêm một chút ít hạt nêm, muối ăn uống vào. Khi nước sôi vớt không còn bọt tiếp đến vặn nhỏ lửa liên tục linh vào 10-15 phút. 

+ bỏ dầu vào chảo cho quả cà chua vào xào khi quả cà chua mềm mang lại dưa chua vào xào mang đến dưa mềm cùng quyện với cà chua. 

+ Tiếp đó, mang đến dưa vừa xào vào nồi nước xương đun khi nước sôi lại nêm nêm nước cần sử dụng cho hòa hợp khẩu vị rồi mang đến rau mùi, hành lá vào với múc ra bát.

Trên đấy là 22 các món canh ngon ngày hè dễ làm và được rất nhiều người yêu thương thích. Những công thức trên mình ko trình bày cụ thể về trọng lượng nguyên liệu, các gia vị nêm nếm bởi mỗi mái ấm gia đình có số lượng người ăn, sở trường nêm nếm riêng.

Mình chỉ trình diễn cách mình làm và cảm thấy nạp năng lượng cũng ok chính vì thế trong quá trình nấu bạn cũng có thể linh hoạt về gia vị , trọng lượng vật liệu sao cho tương xứng nhất với gia đình mình nhé.

Mình chắc bao gồm công thức chúng ta đã biết (có thể nấu nướng còn ngon hơn bí quyết mình phân chia sẻ) và cũng đều có những món bạn chưa nấu nướng qua.

Biết hay chưa chắc chắn bạn cũng nên tìm hiểu thêm để nâng trình nấu ăn mang đến những bữa ăn ngon miệng cho chính mình và cho những người thân yêu ngay nhé!

Chúc bạn luôn luôn nấu được những món canh ngon mùa hè vị đặc thù riêng cho khách hàng và những người dân thân yêu của chính mình cùng trải nghiệm nhé!