Những món ngon với trứng

     

Dễ bảo quản và không mất quá nhiều thời gian nấu bếp nướng, trứng luôn là trong những lựa lựa chọn giúp tín đồ nội trợ chuẩn bị được bữa cơm nhanh gọn cho gia đình. Bạn hãy xem thêm một số công thức lôi cuốn với trứng sau đây, từ nạp năng lượng sáng tính đến bữa trưa, bữa chiều.

Bạn đang xem: Những món ngon với trứng

_____

Trứng Benedict

*

Món ăn có kết cấu mềm mại và láng mượt chỉ mất khoảng tầm 20 phút làm bếp nướng. Ảnh: Huangkitchen.

- Độ khó: 2/5

- chuẩn bị: 10 phút

- thời hạn nấu: 10 phút

Nguyên liệu

- 300 ml nước

- 3 trái trứng gà

- Xì dầu, muối, phân tử tiêu

- Hành lá

- Tỏi phi

Cách làm

- Đánh 3 quả trứng cùng với nước, muối, hạt tiêu.

- Lọc các thành phần hỗn hợp trứng vào chén tô chịu đựng nhiệt.

- quấn trứng bằng màng thực phẩm.

- Hấp giải pháp thủy khoảng chừng 10-12 phút cùng với lửa nhỏ.

- trang trí trứng cùng với xì dầu, hành lá cùng tỏi phi.

Lưu ý:

- không nên hấp cùng với lửa to để tránh bề mặt trứng bị thô cùng nứt.

- Lọc các thành phần hỗn hợp qua rây trước khi hấp để vứt bỏ bọt khí, đảm bảo an toàn bề phương diện mịn với bóng mượt.

Xem thêm: Cách Lấy Filter Trên Instagram Qua Facebook Live Stream Và Facebook Tin

_____

Trứng ốp la nóng xì dầu

*

Trứng cuộn kiểu dáng Nhật (Tamagoyaki) hay được fan Nhật sàng lọc cho cơm hộp bento. Ảnh: Eugenie Kitchen.

- Độ khó: 2/5

- chuẩn bị: 5 phút

- thời gian nấu: 10 phút

Nguyên liệu

- 4 trái trứng

- 20 ml sữa tươi

- Cà rốt

- Hành lá

- Dầu ăn, muối

Cách làm

- Đánh 4 quả trứng cùng với muối với sữa tươi.

- Lọc hỗn hợp trứng qua rây để loại bỏ bọt khí (giúp trứng mịn hơn).

- Hành lá, cà rốt xắt nhỏ, sản xuất tô đựng trứng.

- Phết dầu ăn lên chảo nóng, đổ một tấm trứng mỏng, rán với lửa nhỏ.

- Đợi trứng thành các hình rồi cuộn lại, liên tục đổ thêm một tờ trứng rồi cuộn cung cấp miếng trước đó.

- làm tương tự cho tới hết.

- trải nghiệm với cơm nóng.

Xem thêm: Những Loại Cá Bà Bầu Không Nên Ăn, 5 Loại Cá Cực Bổ Dưỡng, Tốt Cho Thai Nhi

_____

Khổ qua xào trứng

5 phút làm cho món cơm trứng xì dầu huyết kiệm

Trong vòng gần đầy 5 phút, bạn cũng có thể làm được tô cơm trắng nóng cùng với trứng và xì dầu đậm đà.

kimsa88
cf68