Rắn Hổ Hành Nấu Cháo Đậu Xanh

     

 Cháo rắn hổ hành đậu xanh là 1 trong món ăn đặc biệt của tín đồ dân Miền Tây. Nếu ai đó đã được thưởng thức một lần chắc chắn sẽ muốn ăn uống thêm một lượt nữa. Tuy nhiên không phải người nào cũng có điều kiên mang đến sông nước để thưởng thức món cháo này. Bởi vì vậy hôm nay Thực Phẩm tiện thể Lợi sẽ chia sẻ đến chúng ta công thức đun nấu món Cháo rắn hổ hành đậu xanh tại nhà. Mời chúng ta cùng tham khảo.

Bạn đang xem: Rắn hổ hành nấu cháo đậu xanh

Nguyên liệu nấu nướng cháo rắn hổ hành đỗ xanh : 

Đậu xanh: 50 gramSả: 3 câyỚt tươi: 2 quảGạo nếp: đôi mươi gramGạo tẻ: 40 gramCác gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

Vậy là tôi đã vừa chuẩn bị ngừng tất cả các nguyên vật liệu rồi, bây giờ mình sẽ bước đầu làm ngay lập tức nhé!

Cách nấu bếp cháo : 

Bước 1: làm sạch thịt rắn

Đây là một quy trình khá quan liêu trọng, sau khi làm không bẩn thì giảm khúc khoảng tầm 3cm là vừa, khiến cho ráo. Chiếc mật thì bỏ vô rượu rồi uống siêu bổ, phần sót lại thì chỉ rước mỡ, gan, tim, lá lách, còn bộ ruột thì đem vứt chứ ko dùng.

*

Trước khi chặt đầu rắn thì nên chặt đuôi rắn, đến máu vào rượu để uống.

Bước 2: sẵn sàng các nguyên liệu khác

Gạo nếp gạo tẻ vo kĩ, nhặt sạn cùng ngâm nước 2 tiếng trước khi nấu để gạo nhanh mềm hơn. Ngâm xong thì rước nấu chín.

Sả tách bóc lớp vỏ già mặt ngoài, băm nhỏ.

Xem thêm: 5 Cách Fix Lỗi Win 10 Khởi Động Chậm Đơn Giản Nhất, Fix Lỗi Win 10 Khởi Động Chậm

Đậu xanh ngâm nước 1 tiếng nhằm đậu nở ra.

Bước 3: triển khai nấu cháo rắn đậu xanh

*

Dùng mỡ thừa rắn phi thơm lên, nếu như rắn không tồn tại mỡ thì ko cần, thay thế sửa chữa bằng dầu ăn.

Cho sả vào đảo đều, sau đó cho tiếp phần giết thịt rắn xuống xào săn vào 15 phút.

Khi cháo sôi lên, bỏ thịt rắn sẽ xào vào thổi nấu cùng. Ninh cho đến khi nhừ thì nêm nếm lại các gia vị rồi tắt bếp, múc ra bát nạp năng lượng nóng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Lòng Chó Ngon, Cách Làm Lòng Chó Ngon

*

Vậy là chưa đến vài bước đối chọi giản, tôi đã vừa hướng dẫn thành công cho chúng ta cách làm bếp cháo rắn đậu xanh. Cháo rắn hổ hành nấu đậu xanh thơm, giết thịt rắn ngọt, mềm, dai mang vị giai giòn quánh trưng, đỗ xanh quyện cùng nước cốt dừa khủng ngậy. Cháo phải ăn uống nóng, thuộc tiêu xay, hành ngò. Đây là một trong món ăn bổ dưỡng đặc biệt quan trọng thích hợp với những người nhỏ dậy.

Chúc chúng ta thành công với ngon miệng với biện pháp nấu cháo rắn đỗ xanh của Thực Phẩm tiện Lợi share trên đây! Chúc chúng ta thành công !

Đóng góp thêm công thức nấu ăn tại Fanpgae : https://www.facebook.com/cuahang3mien