Rau muống xào thịt trâu

     

Thịt trâu và rau muống là nhị nguyên liệu bình dân với nhà hàng siêu thị làng quê Việt. Cách chế biến món ăn này khá 1-1 giản, mau lẹ mà mùi vị của nó thì quá giỏi vời. Do thế, giết mổ trâu xào rau xanh muống còn được chọn lựa trong thực đơn ở các bữa tiệc.

Bạn đang xem: Rau muống xào thịt trâu


Thịt trâu cũng tương tự thịt trườn về mặt quý giá dinh dưỡng. Bạn cũng có thể chế trở thành thịt trâu thành các món khác biệt như nấu, xào, hấp, lẩu… vào đó, trâu xào rau củ muống là món ăn thu hút mà bất cứ người nào cũng có thể thưởng thức. Do thế, nếu như khách hàng đang ép món này mà phân vân chế biến như thế nào thì hoàn toàn có thể tham khảo biện pháp làm cụ thể dưới đây.


Cách làm thịt trâu xào rau muống

Cũng giống như như giết mổ trâu xào lá giỏi hay thịt trâu xào khế. Giết trâu xào rau củ muống tuy không thật cầu kỳ nhưng còn nếu như không biết biện pháp làm thì rau củ muống sẽ không còn được xanh với món ăn không được bắt mắt nữa. Vì đó, chúng ta cần cảnh giác với các bước làm sâu sắc mới mang lại thành phầm hoàn hảo, thu hút nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

Tùy khẩu phần ăn mà các bạn có sự sẵn sàng số lượng làm thế nào cho phù hợp. Bí quyết làm giết trâu xào rau muống từ bây giờ chúng tôi sẽ chuẩn bị nguyên liệu đến 4 người ăn, bao gồm:


Thịt trâu: 300 gramRau muống: 1 mớỚt sừng chín đỏ: 01 quảTỏi: 1 củCác loại gia vị: hạt nêm, mì chính, dầu hào, tiêu, dầu ăn, nước tương.

Các bước làm làm thịt trâu xào rau xanh muống

Từng miếng thịt trâu ngọt thơm thuộc cọng rau ước ao giòn sần sật, thêm chút tỏi nức mũi vừa thức tỉnh vị giác lẫn khứu giác, mang lại sức hấp dẫn khó hoàn toàn có thể cưỡng nổi. Các chúng ta có thể tham khảo cách làm thịt trâu xào rau xanh muống đơn giản dễ dàng để thiết đãi cả nhà theo phía dẫn mặt dưới.

Xem thêm: Cách Tắt Độ Sáng Tự Đông Trên Ios 15, Cách Tắt Độ Sáng Tự Động Trên Ios 13 Cho Iphone

Bước 1: Sơ chế rau muống, tỏi, ớt sừng

Ớt sừng chín: rửa sạch, quăng quật cuống rồi thái lát. Hoàn toàn có thể bỏ hạt để khi ăn không thật hắc cũng được.

Tỏi: tách phần vỏ già bên ngoài, đem dùng dao đập dập rồi băm nhỏ.

Rau muống: Nhặt quăng quật cọng già, lá úa. Đem rau củ muống đã nhặt cọ sạch nhiều lần cùng với nước để sa thải hết bụi bẩn bám trên rau củ rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Xem thêm: Hướng Dẫn 5 Cách Làm Dưa Chuột Muối Xổi Dễ Làm, Ngon Miệng, Dưa Leo Bóp Xổi Dễ Làm, Ngon Miệng

*
*
*
*

Lưu ý khi làm thịt trâu xào rau củ muống

Thịt trâu có ngân sách chi tiêu không cao lại hết sức thơm ngon cùng giàu dinh dưỡng. Bên cạnh ra, giết trâu còn có hàm lượng fe cao, ít mỡ nên tương xứng cho phần nhiều mọi đối tượng. Do thế, nhằm món ăn sau thời điểm chế biến hoàn hảo và tuyệt vời nhất và xuất sắc nhát đến sức khỏe, các bạn cần chú ý đến một vài vấn đề sau:

Khi nhúng rau xanh luộc vào nước lạnh các bạn nên làm việc thật nhanh để rau không biến thành nhũn. Do nếu rau củ nhũn thì lúc xào sẽ không được giòn ngon nữa.Khi xào rau, thịt bắt buộc vặn lửa phệ và hòn đảo nhanh tay. Mục đích là để thịt, rau xanh chín mọi mà không bị ra nước.Thịt trâu khác thịt bò ở chỗ dai hơn một chút . Bởi đó, bạn nên xào làm thịt trâu chín chứ không nên ăn tái sẽ gây nên dai.

Tham khảo: giá bán thịt trâu bao nhiêu tiền 1kg hiện tại nay

Như vậy, họ vừa tiến hành chấm dứt món thịt trâu xào rau muống ngon đúng mực nhà mặt hàng rồi. Hi vọng những phương pháp làm chi tiết trên đang giúp các bạn tự tin chế biến tại nhà để sở hữu món làm thịt trâu xào rau muống đậm đà, nặng nề quên cho cả gia đình. Đừng quên theo dõi chăm mục Món ngon mỗi ngày để update những cách làm nấu ăn uống mới nhất. Chúc các cô gái thành công!