Cách làm món thịt bò xào súp lơ của my kitchies

     
Thịt trườn xào súp lơ gồm cách làm đơn giản và dễ dàng nhưng siêu ngon cùng dễ ăn, xứng danh là món ăn thân thuộc trong thực solo của gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt bò xào súp lơ của my kitchies


*
Thịt trườn xào súp lơ
1 bắp súp lơ 150g thịt trườn 1 củ tỏi 1 đốt gừng 1 củ hành khô Hành lá rau xanh mùi phân tử tiêu những gia vị thường thì

Sơ chế nguyên liệu

Súp lơ xanh thịnh hành hơn súp lơ trắng. Bạn dùng loại nào cũng được.

Cắt súp lơ theo từng múi, bửa dọc có tác dụng đôi với đầy đủ múi to, ngâm nước muối bột loãng 5 phút (nếu cần), cọ sạch xong để ráo.

Thịt bò thái mỏng, nhờ vào người phân phối ướp sẵn các gia vị hoặc trường đoản cú ướp với: gừng băm, bột canh, hạt tiêu.

*
Hành, tỏi tách vỏ, đập cho dập hoặc băm nhỏ.

Hành lá rửa sạch, thái khúc.

Xem thêm: Hạt Kỷ Tử Có Tác Dụng Gì - Ăn Hạt Kỷ Tử Có Tốt Không


Cách xào thịt trườn với súp lơ

Đun lạnh 1 thìa bột canh dầu ăn trên mặt phẳng chảo với lửa bé dại rồi xếp thịt bò vào xào tái. Trút ra chén bát để riêng.

Vẫn mẫu chảo đó, thêm một thìa canh dầu nạp năng lượng rồi xào súp lơ. Nêm các gia vị cho súp lơ đậm đà, nếu khô quá thì bỏ vô 1 chút nước lọc.

Khi súp lơ chín cho tới thì bỏ thịt theo lớp bò quay trở về chảo. Xào thêm một chút rồi mang đến hành lá vào, đảo qua và rắc thêm chút tiêu rồi tắt bếp. Trút món nạp năng lượng ra đĩa.

*
Súp lơ đảo cho chín tới mới tất cả độ giòn, xào thừa kỹ súp lơ sẽ ảnh hưởng nát.

*
Nếu sử dụng súp lơ xanhKhi bào chế món thịt bò xào súp lơ tín đồ ta tuyệt kết phù hợp với các một số loại củ quả không giống như: cà rốt, hành tây, yêu cầu tây.

Xem thêm: Nhân Vật Đấu La Đại Lục - Top 10 Nhân Vật Mạnh Nhất Đấu La Đại Lục


*
Súp lơ xào thịt bò và cà rốt

Mẹo & lưu ý

Đây là mẹo để súp lơ có màu sắc đẹp hơn:

Trước lúc xào súp lơ hãy dội nước sôi qua súp lơ. Làm cho vậy súp lơ sẽ giữ lại được được màu tươi hơn đôi khi khi xào súp lơ không trở nên úa, xào khoảng 3 phút là súp lơ chín.


Bài viết này còn có hữu ích với bạn không?
bao gồm Không

Đánh giá & Bình luận

Viết phản hồi
không thể ăn nổi
Tên của khách hàng (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên ẩm thực, từng giỏi nghiệp không ít khóa học nấu nướng ăn của những cơ sở huấn luyện và giảng dạy uy tín với có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành ẩm thực Việt.


hạng mục
Món mới
Món ăn uống khác
quay trở lại đầu trang
noshop.vn
cutlerycutlery icon