XÔI BỒ CÂU CHIÊN GIÒN

     

Xôi chim người yêu câu là món ăn vừa ngon mồm vừa bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến đổi món xôi chim bồ câu sửa chữa cho bữa cơm gia đình vào ngày cuối tuần rất ngon. Nguyên liệu chế đổi thay vô cùng đối kháng giản, đặc trưng những trẻ em nhỏ dại có thể áp dụng được. Thuộc học phương pháp nấu xôi chim tình nhân ngon tận nhà ngay mặt dưới!

*
*
Xôi dẻo dẻo, thơm nồng mùi hạt sen tràn đầy thịt chim người thương câu (Ảnh: Internet)


Nguyên liệu nấu ăn xôi chim người yêu câu

Gạo nếp: 500grChim bồ câu: 1 conHành khô: 50grHạt sen tươi: 200gGia vị: Dầu ăn, ngấn mỡ gà, mắm, muối

Cách nấu ăn xôi chim tình nhân câu

Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp: Trước tiên, chúng ta vo gạo nếp trong chậu, sử dụng tay chà xát nhẹ nhàng để gạo loại bỏ bụi bẩn. Kế tiếp đổ một lượng nước vào gạo và ngâm vào 2 – 3 giờ hoặc nhằm qua đêm thì càng tốt. Sau đó, vớt gạo ra, nhằm ráo nước, thêm 2 thìa café muỗi và trộn phần đông để muối bột ngấm vào gạo.

Bạn đang xem: Xôi bồ câu chiên giòn

Hạt sen: Lột bỏ lớp màng lụa của phân tử sen, lấy trọng điểm sen nhằm riêng với rửa sạch hạt sen, để ráo nước.

Hành khô: Lột vỏ, cắt lát mỏng dính và phi thơm.

Nấu xôi

Bước tiếp theo, bạn cho xôi vào nồi hấp, sử dụng tay dàn phần đa gạo với trải phân tử sen lên trên. Bạn có thể dùng đũa chọc lỗ nhằm hơi nước ở bên dưới nồi hấp dễ dãi bốc lên, giúp xôi chín đều. Khi xôi chín, bạn cho mỡ gà vào, vật liệu sẽ có tác dụng xôi béo ngậy với thơm hơn. Dùng đũa đảo đều xôi cùng hấp tiếp cho đến khi xôi chín mềm, dẻo.

*
*
Xôi đạt chuẩn chỉnh là các hạt dính vào nhau, dẻo cùng bóng (Ảnh: Internet)

Cách làm cho thịt chim tình nhân câu non đúng cách

Khi cài đặt thịt chim người yêu câu, chúng ta nên nhờ người bán làm không bẩn thịt. Vì chưng như vậy bạn sẽ đỡ tốn thời gian khi về nhà sơ chế. Hơn nữa, người chào bán sẽ có không ít kinh nghiệm để gia công sạch ruột người tình câu… Sau đó, bạn rửa sạch chim ý trung nhân câu qua nước muối hạt loãng để khử mùi tanh. Chỉ lưu giữ mề, tim, gan để nấu xôi chim tình nhân câu.

Xem thêm: Cách Làm Chả Cá Thát Lát Ngon Mê Ly Mà Bạn Nên Thử, Cách Làm Chả Cá Thác Lác Tươi Ngon Dai Giòn

Hoặc chúng ta có thể tham khảo cách làm làm thịt chim nhân tình câu bên dưới:

Bịt mũi chim nhân tình câu hoặc dìm đầu vào nước đến ngạt, kế tiếp vặt lông (nên vặt khô cơ mà không bắt buộc nhúng nước). Bạn tránh việc cắt máu chim bồ câu giống như gà, vịt…Sau đó, rửa sạch sẽ lại chim người thương câu. Dùng kéo để phẫu thuật chim bồ câu. Chúng ta nên mổ cảnh giác để không làm cho đứt lòng giỏi thịt chim tình nhân câu mặt trong. Các bạn cắt một vòng quanh hậu môn, rạch nhì bên, đưa mũi đẩy lên trên và giảm đứng cuống họng, rút diều chim bồ câu ra là được.

Thịt chim bồ câu băm nhỏ, lóc xương khổng lồ còn sót lại. đến lên nhà bếp phi thơm hành, xào chín thịt chim và nâm một ít mắm, phân tử nêm cho vừa miệng. Khi xào giết chim bồ câu bạn nên vặn lửa to nhằm thịt không xẩy ra ra nước.

*
*
Xào giết thịt chim ý trung nhân câu nghỉ ngơi lửa khủng để thịt ko ra nước (Ảnh: Internet)

Cuối cùng, xôi chín dẻo thì bạn trộn giết thịt chim người thương câu vào, hòn đảo đều lên. Kế tiếp cho xôi chim tình nhân câu vào số đông chỏ nhỏ dại hoặc ra dĩa và rắc hành thô lên bên trên thưởng thức.

Xem thêm: Download Game Bắn Cá Trong Siêu Thị, Ghim Trên Bắn Cá

Một số lưu ý:

Khi cài đặt chim người yêu câu, chúng ta nên lựa những nhỏ còn tươi, da dẻ hồng hào. Dùng tay ấn vào nếu như thấy giết thịt dày thì chim người yêu câu ngon, quan trọng đặc biệt bạn sử dụng tay ấn tại phần dưới cánh chim nhân tình câu cùng ức mềm.Tùy theo số lượng gạo nếp bạn nấu mà kiểm soát và điều chỉnh lượng nước cho cân xứng để xôi không xẩy ra quá cứng xuất xắc khô.

Từng mẻ xôi chim bồ câu dẻo mềm, thơm ngạt ngào kết phù hợp với hạt sen bùi bùi, giết mổ chim tình nhân câu bồi bổ sẽ là món ăn uống cho ngày cuối tuần, ngày nghỉ ngơi lễ, ngày Tết…